Teacă de cuțit - Japonia - 1970-1980

Un frumos cuțit de bucătărie yanagiba japonez vintage, de calitate excelentă, cu o lamă elegantă, lungă și subțire.

Acest cuțit tradițional japonez este special conceput pentru tăiere extrem de precisă și este ideal pentru pregătirea sushi-ului, sashimi-ului și pentru felierea foarte subțire a peștelui și a altor ingrediente delicate.

Lama frumoasă și finisată este tăioasă precum o lamă de ras și poartă caractere japoneze autentice.

Forma sa caracteristică și tăietura fină îl fac un exemplu deosebit de frumos al meșteșugului tradițional japonez în fabricarea cuțitelor.

Cuțitul are un mâner stilat din lemn închis la culoare, prevăzut cu un talon metalic, ceea ce conferă un aspect elegant și autentic.

Este în stare vintage frumoasă, cu urme ușoare de uzură care corespund vârstei sale.

Cu o lungime totală de 31 cm, acesta este un cuțit de calitate minunat care va fi pe gustul atât bucătarului amator pasionat, cât și bucătarului profesionist sau colecționarului de cuțite de bucătărie japoneze.