Saint James 1885 - 1.0 Litru

Saint James 1885 (1 Litre / 47% ABV) – O Piesă Legendară din Istoria Băuturilor Spirtoase

Distilat în Martinica în 1885, această expresie extraordinară a Saint James se numără printre cele mai vechi, cele mai rare și cele mai celebrate romuri existente. Producția a avut loc în timpul epocii de aur a distileriei Saint-Pierre, înainte de eruptia tragică a Muntelui Pelée din 1902; oferă o privire unică în meșteșugul romului din secolul al XIX-lea. Ambalat la un impresionant 47% ABV - o tăietură caracteristică pentru lansările istorice Saint James - sosește în sticla iconică pătrată din sticlă, importată de Lambert. Decenii de maturare în sticlă au transformat spiritul, rotunjind profilul său original de trestie proaspătă într-un elixir adânc și catifelat. Buchetul dezvăluie note complexe de piele îmbătrânită, marmeladă bogată, ciocolată neagră, lemn de cedru și arome delicate de cutie de țigară. La gust, oferă o structură armonioasă dominată de fructe uscate, condimente calde, nuci prăjite și stejar subtil, încheindu-se cu un final extrem de lung și meditativ. Păstrat în colecții private timp de generații, starea generală a etichetei, a sticlei și a nivelului de umplere rămâne remarcabil de bine conservată, având în vedere vechimea sa. Recunoscut în mod universal de cunoscătorii de rom și istoricii deopotrivă, reprezintă mult mai mult decât o simplă lichid: este un artefact lichid de o valoare istorică imensă. Acest lot reprezintă o oportunitate monumentală pentru colecționari care caută un adevărat Sfânt Graal al patrimoniului producției de rom.