Torabhaig The Distillers' Series Niall's First Edition - 70 cl

Cu seria Distillers’ Series, Torabhaig oferă oamenilor din spatele distileriei libertatea de a-și dezvolta propriile idei și abordări noi în realizarea whisky-ului. Fiecare îmbuteliere poartă semnătura personală a creatorului său, rămânând în același timp ferm înrădăcinate în cazanele de distilare, în Isle of Skye și în tradiția Torabhaig de meșteșug.

Prima ediție a Ionei MacPhie și Prima ediție a lui Niall Culbertson sunt două interpretări distincte ale acestei serii speciale. În timp ce stilul clasic Torabhaig reprezintă «Fum cu Gust», Seria Distillers’ Series Culege oportunitatea de a explora în mod deliberat alte fațete. Prima ediție a lui Niall Culbertson este modelată de legătura sa personală cu marea. Tatăl său a fost pescar, iar Niall s-a bucurat, de asemenea, de o legătură de-o viață cu apa. Peisajul litoral al Isle of Skye, istoria familiei sale și ritmul mareelor formează contextul personal al interpretării sale a whisky-ului Torabhaig. Niall își adaugă, de asemenea, atingeri distinctive proprii procesului de producție. Whisky-ul se bazează pe 90 la sută malț cu afumare și conține câte 5 la sută de malț Dark Crystal și malț maro. Este maturat într-o combinație de butoaie de bourbon de primă umplere și butoaie de rom reumplite. Astfel îmbutelierea combină caracterul afumat tipic Torabhaig cu o abordare distinctivă față de selecția malțului și a butoaielor. La 59,3% vol. ABV, Prima ediție a lui Niall Culbertson este îmbuteliată la o tărie robustă. Astfel, îmbutelierea evidențiază o latură personală și experimentală a Distileriei Torabhaig, încă tânără, plasând în centrul ei legătura dintre oameni, peisaj și arta fabricației artizanale de whisky.