Balvenie 14 years old Golden Cask - b. 2010 - 70 cl

Acest rar Balvenie Golden Cask 14 Year Old (ambalat în 2010; codul sticlei începe cu L6U) este un whisky single malt special din regiunea Speyside, Scoția:

• Exclusiv pentru travel retail: acest whisky nu a fost lansat inițial în magazine obișnuite de băuturi, ci a fost o ediție exclusivă pentru piața travel retail (magazine duty-free din aeroporturi și porturi).

• Finish în rom: după maturare tradițională de 14 ani în butoaie din stejar clasic (butoaie bourbon), whisky-ul a trecut printr-un „finish” (maturare secundară) în butoaie care au ținut anterior rom auriu caraibe.

• Precursor al Caribbean Cask: creat de Malt Master David Stewart, această ediție a fost precursorul și sursa de inspirație pentru mai târziu-ul, celebrul Balvenie Caribbean Cask 14 Year Old, care a devenit parte din gama de bază.

• Conținut alcoolic mai ridicat: spre deosebire de multe îmbuteliări standard, acest Golden Cask a fost îmbuteliat la o tărie mai mare de 47,5% ABV și este nefiltat prin filtrare la rece, proiectat pentru a echilibra mai bine notele dulci de rom cu condimentele și lemnul.

• Statut: această sticlă a fost de atunci întreruptă, ceea ce o face un obiect de colecție râvnit pentru pasionați.

Profilul aromei:
• Nas: caramel cremos, vanilie, miere, banană coaptă și prospețime tropicală.
• Palat: rotund și plin, cu vanilie, stejar dulce, fructe tropicale (ananas, nectarină), și dulceața caldă, moale a romului și a zahărului brun.
• Finish: lung, cald și lin, cu note subtile de condiment și caramel.