2011 Despagne, Girolate - Bordeaux - 6 Sticle (0.75L)

Despagne Girolate Rouge 2011

O expresie excepțională și neconvențională a Bordeaux-ului, Girolate Rouge este o crusă premiată cu vin dintr-un singur vie-din cadrul familiei Despagne în regiunea Entre-Deux-Mers. Produs din 100% Merlot, acest vin distinctiv reflectă o abordare ambițioasă a viticulturii, combinând densitatea de plantare extrem de ridicată cu o gestionare minuțioasă a viei pentru a obține o concentrare și adâncime remarcabile. Vița orientată spre sud este înrădăcinată în soluri argiloase suprapuse de rocă calcaroasă, un terroir care conferă vinului atât textură generoasă, cât și prospețime minerală distinctivă.

Savure 2011 dezvăluie un buchet expresiv de mure coapte, prune închise și fructe roșii bogate, completat de note de ciocolată neagră, grafit, vanilie și o nuanță subtilă de lemn rumenit. La gust, este plin, puternic, cu o concentrație impresionantă, o textură catifelată și o structură tanică substanțială. Dincolo de profilul său opulent de fructe, aciditatea proaspătă și nuanțele minerale aduc echilibru și definește un final lung, persistent.

Produs de familia Despagne, Girolate reprezintă o interpretare îndrăzneață și distinctivă a Merlotului, demonstrând potențialul remarcabil al terroir-urilor mai puțin convenționale din Bordeaux. Anul 2011 îmbină bogăția și generozitatea strugurelui cu structura și adâncimea caracteristice unui Bordeaux roșu serios, cu potențial de învechire.

Acreditat cu 90 de puncte de Wine Advocate al lui Robert Parker, 2011 Girolate a fost premiat pentru fructele de pădure încărcate de ciocolată, nuanțele de grafit și structura substanțială. O alegere convingătoare pentru colecționari în căutare de o expresie individuală a Bordeaux-ului, acest vin matur oferă o combinație intrigantă de putere, complexitate și caracter de terroir distinctiv.