Compass Box Orchard House - Compass Box - b. 2023 - 70 cl

Compass Box Art & Decadence este un whisky scoțian blended, în ediție limitată, îmbuteliat și lansat în noiembrie 2023, într-un tiraj mondial de 9.496 de sticle.
Inspirat de Mișcarea Estetică britanică de la sfârșitul secolului al XIX-lea și de arta decadentă (un omagiu adus unor personalități precum Oscar Wilde), acest whisky a fost creat pentru a fi savurat fără rețineri. Creatorii l-au conceput special ca pe „whisky-ul de desert” decadent prin excelență, de savurat după cină.

Rețeta blendului

Compass Box este renumit pentru transparența sa și prezintă o compoziție bogată, cu accent pe vin:
• Balmenach (~42%): whisky single malt finisat în butoaie de vinuri de desert Sauternes, Madeira și Marsala.
• Glen Moray (~24%): whisky single malt maturat în butoaie mari de sherry Oloroso de primă umplere.
• Port Dundas (~20%): whisky single grain maturat în butoaie mari de sherry reutilizate.
• Linkwood (~14%): whisky single malt maturat în butoaie mari de sherry Palo Cortado de primă umplere, asezonate cu sherry.

Profil aromatic și gustativ

• Tărie alcoolică: 49% (nefiltrat la rece și cu culoare naturală).
• Aromă: Bogată și parfumată, cu note de măr roșu, ceară de albine, toffee cremos, banană și caracteristici distincte de vin.
• Gust: Plin și cu note de miere, cu accente de caise uscate, stafide, vanilie și cremă de ouă.
• Postgust: Lung și catifelat, cu note persistente de fulgi de ciocolată neagră și stejar parfumat.
Ai vrea să afli ce deserturi sau brânzeturi se potrivesc cel mai bine cu acest whisky ori cauți prețul și disponibilitatea actuale? Spune-mi!