2016 Mea Devavry - Champillon Brut - 3 Sticle (0.75L)





2 € |
|---|
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 144916 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Trei sticle de Champagne Brut din 2016 de la Mea Devavry, produsă din Chardonnay în Champillon, Franța, cu un volum de 0,75 litri fiecare.
Descriere de la vânzător
Șampania millésimée 2016 a Maison Alexandre Méa Devavry, cunoscută și sub numele de Champagne Devavry, are un profil calitativ remarcabil, construit în jurul fineții vinurilor Grands Crus și al unei maturări atent supravegheate.
20
Asamblaj: în principal Chardonnay (80 %), provenit din Grands Crus din Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Oger), completat cu 20 % Pinot Noir Grand Cru din Aÿ
.
Vinificare tradițională: presarea celor mai sănătoși struguri, răcire timp de 12 h, fermentare în cuve de inox la temperatura ambiantă, apoi îmbuteliere pentru a doua fermentare. Maturarea are loc în pivniță timp de 5 până la 6 ani, cu un dozaj foarte redus (0,6 g/l sau 6 g/l, în funcție de surse)
Culoare: auriu pal, limpede, strălucitoare, cu bule foarte fine și un cordon delicat.
Nas: complex și elegant, cu note de brioșă cu unt, fructe galbene (piersică, mirabelă) și nuanțe de unt și brioșă
Gust: atac generos, care îmbină tensiunea și finețea, confirmând aromele percepute la nas. Vinul capătă o amplitudine generoasă superbă, cu o aciditate bine stăpânită, care îi conferă prospețime și persistență.
Acest millésime 2016 se remarcă printr-un echilibru subtil între generozitate și eleganță, cu o puritate acidă însoțită de o materie bogată.
Se va potrivi perfect cu:
Pești grași (somon, ton gătit pe jumătate)
Moluște și crustacee (homar, langustine)
Preparate bogate sau cremoase (pasăre cu sos de smântână, risotto).
Alexandre Méa se remarcă prin viziunea sa modernă: cuvée-ul este uneori prezentat într-o sticlă din carbon (gama „Carbon”), un ambalaj contemporan care protejează vinul de lumină și îl transformă totodată într-un obiect deosebit.
Totuși, în esență, respectul pentru tradiția viticolă și oenologică rămâne central, fiecare etapă fiind tratată cu cea mai mare grijă.
Vinul din 2016 de la Alexandre Méa Devavry este o mare șampanie, maturată îndelung, care îmbină finețea, bogăția aromatică și bulele elegante. Profilul său gastronomic îl face un partener de primă alegere pentru mese rafinate, iar sticla din carbon îl transformă într-un cadou remarcabil sau într-o piesă de colecție.
Șampania millésimée 2016 a Maison Alexandre Méa Devavry, cunoscută și sub numele de Champagne Devavry, are un profil calitativ remarcabil, construit în jurul fineții vinurilor Grands Crus și al unei maturări atent supravegheate.
20
Asamblaj: în principal Chardonnay (80 %), provenit din Grands Crus din Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Oger), completat cu 20 % Pinot Noir Grand Cru din Aÿ
.
Vinificare tradițională: presarea celor mai sănătoși struguri, răcire timp de 12 h, fermentare în cuve de inox la temperatura ambiantă, apoi îmbuteliere pentru a doua fermentare. Maturarea are loc în pivniță timp de 5 până la 6 ani, cu un dozaj foarte redus (0,6 g/l sau 6 g/l, în funcție de surse)
Culoare: auriu pal, limpede, strălucitoare, cu bule foarte fine și un cordon delicat.
Nas: complex și elegant, cu note de brioșă cu unt, fructe galbene (piersică, mirabelă) și nuanțe de unt și brioșă
Gust: atac generos, care îmbină tensiunea și finețea, confirmând aromele percepute la nas. Vinul capătă o amplitudine generoasă superbă, cu o aciditate bine stăpânită, care îi conferă prospețime și persistență.
Acest millésime 2016 se remarcă printr-un echilibru subtil între generozitate și eleganță, cu o puritate acidă însoțită de o materie bogată.
Se va potrivi perfect cu:
Pești grași (somon, ton gătit pe jumătate)
Moluște și crustacee (homar, langustine)
Preparate bogate sau cremoase (pasăre cu sos de smântână, risotto).
Alexandre Méa se remarcă prin viziunea sa modernă: cuvée-ul este uneori prezentat într-o sticlă din carbon (gama „Carbon”), un ambalaj contemporan care protejează vinul de lumină și îl transformă totodată într-un obiect deosebit.
Totuși, în esență, respectul pentru tradiția viticolă și oenologică rămâne central, fiecare etapă fiind tratată cu cea mai mare grijă.
Vinul din 2016 de la Alexandre Méa Devavry este o mare șampanie, maturată îndelung, care îmbină finețea, bogăția aromatică și bulele elegante. Profilul său gastronomic îl face un partener de primă alegere pentru mese rafinate, iar sticla din carbon îl transformă într-un cadou remarcabil sau într-o piesă de colecție.

