Ontake 1st Release - b. 2023 - 700 ml - 2 sticle

Ontake The First Edition 2023 este lansarea inaugurală de single malt a Distileriei Ontake din Kagoshima, Japonia, înființată în 2019 de celebrul producător de shochu Nishi Shuzo. Această primă lansare limitată a fost maturată în butoaie de sherry Solera de prim-fill și îmbuteliată la 43% vol.

Nefiltrat la rece și prezentat într-o sticlă de 700 ml, acest whisky oferă un profil bogat și elegant, modelat de maturarea în butoaie de sherry.

Note de degustare:
Nas: fructe uscate, figi,/prune, stafide, coajă de citrice și condimente delicate
Gust: compot de par, caisă, dulceață miere, alune/de castan și note ușor prăjite
Final: încălzit, lung și ușor ciocolatiu, cu condimente moi

O îmbuteliare inaugurală foarte colecționabilă, de la una dintre cele mai noi distilerii de whisky din Japonia, care îmbină meșteșugul modern cu influența tradițională a butoaielor de sherry.