Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 sticlă Magnum
Gin

MAESTRU DISTILATOR: António Cuco.

INGREDIENTE: ienupăr, măr sălbatic Esmolfe, verbină-lămâioasă, coajă de portocală și coajă de lămâie, semințe de coriandru, cuișoare, vanilie, scorțișoară.

PROCESUL DE DISTILARE
Începe cu o distilare pe bază de mere Bravo de Esmolfe proaspete. Toate plantele aromatice sunt distilate separat, apoi tăria alcoolică este corectată și se face un amestec din toate distilatele. După aceea, se face o infuzie post-distilare cu scorțișoară și vanilie.

NOTE DE DEGUSTARE
Este un gin fin, cu o aromă unică, dominată de arome citrice – provenite de la coaja de portocală –, de dulceața delicată a mărului Bravo de Esmolfe și a vaniliei, precum și de notele distincte de ienupăr. Cele mai subtile accente ale acestui gin provin de la cuișoare și semințele de coriandru, iar la finalul degustării se simte ușoara iuțeală a verbinei-lămâioase.

ISTORIE
Ceea ce distinge Sharish Gin este faptul că folosim în principal produse proaspete și locale, precum și metoda de infuzare/distilare cu alambicuri tradiționale portugheze și un proces lent de distilare, care favorizează calitatea.
Nu ne putem gândi la gin fără să ne gândim la om. Iar povestea creatorului său, António Cuco, este la fel de autentică precum el însuși. Într-o perioadă de șomaj și datorită unui spirit antreprenorial extraordinar, António Cuco a trecut de la statutul de simplu cunoscător al ginului la cel de adevărat „alchimist al aromelor”, reușind să creeze un brand emblematic, recunoscut la nivel internațional.
Ca sursă de inspirație, António Cuco a revenit la mirosurile și aromele copilăriei sale, precum mărul Bravo de Esmolfe, pe care străbunica lui i-l dădea să-l mănânce la piața din Borba, și verbina-lămâioasă, o aromă care îi amintea de ceaiul pe care i-l pregătea S. Manços la ora gustării. A combinat aceste amintiri cu plante aromatice, citrice și alte ingrediente, toate din ținutul său, pentru a ajunge la formula finală a ginului său Sharish.
Sharish Gin, a cărui rețetă originală a rămas neschimbată, a trecut de la o băutură preparată în casă, făcută doar pentru câțiva prieteni, la o băutură premium de calitate recunoscută și la o distilerie de 1.400 m2, cu o cifră de afaceri de 1.300.000 R$ (2018). Distileria Sharish Gin găzduiește primul și singurul Centru de Interpretare a Ginului din Peninsula Iberică, care a primit peste 6.000 de vizitatori într-un singur spațiu și într-un singur an. Sharish este un brand în creștere, care se pregătește pentru viitor.

VĂ RUGĂM SĂ REȚINEȚI: Aceasta este o licitație recurentă. Numărul/numerele sigiliului pe care îl/le vedeți în fotografii poate/pot fi diferit/e de cel/cele de pe sticla/sticlele dumneavoastră.