Gin Raw - Gastronomic Gin - Small Batch - Spain - 700 ml - 6 sticle





Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 145304 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Acest lot cuprinde șase sticle de Gin Raw Gastronomic Gin – Small Batch – Spain, de 700 ml și 42,3% vol. fiecare.
Descriere de la vânzător
Ginraw Barcelona Gastronomic Gin, un distilat spaniol super-premium, cu o concentrație alcoolică de 42,3% vol., în sticlă de 700 ml.
Acest gin se remarcă prin procesul său unic de producție: boabele de ienupăr sunt prelucrate în alambicuri tradiționale din cupru, în timp ce celelalte plante aromatice sunt distilate separat, la temperatură scăzută (25 °C), folosind sistemul Rotaval, un echipament moștenit din haute cuisine moleculară, care păstrează la maximum prospețimea aromelor.
Principalele plante aromatice
Profilul aromatic îmbină elemente clasice mediteraneene cu ingrediente exotice:
• Mediteraneene: coajă de lămâie din Murcia, coajă de citron din Valencia și frunze de dafin spaniole.
• Exotice: frunze de lime kaffir din Thailanda, cardamom negru din India și semințe de coriandru din Egipt.
Note de degustare
• Nas: Intensitate aromatică excelentă, cu o prospețime distinctă, note citrice pronunțate, note florale și accente verzi de dafin.
• Gust: Bogat și catifelat. Ienupărul se îmbină cu accente condimentate și o notă afumată foarte subtilă, datorată cardamomului negru.
• Final: Lung, balsamic și citric
Ginraw Barcelona Gastronomic Gin, un distilat spaniol super-premium, cu o concentrație alcoolică de 42,3% vol., în sticlă de 700 ml.
Acest gin se remarcă prin procesul său unic de producție: boabele de ienupăr sunt prelucrate în alambicuri tradiționale din cupru, în timp ce celelalte plante aromatice sunt distilate separat, la temperatură scăzută (25 °C), folosind sistemul Rotaval, un echipament moștenit din haute cuisine moleculară, care păstrează la maximum prospețimea aromelor.
Principalele plante aromatice
Profilul aromatic îmbină elemente clasice mediteraneene cu ingrediente exotice:
• Mediteraneene: coajă de lămâie din Murcia, coajă de citron din Valencia și frunze de dafin spaniole.
• Exotice: frunze de lime kaffir din Thailanda, cardamom negru din India și semințe de coriandru din Egipt.
Note de degustare
• Nas: Intensitate aromatică excelentă, cu o prospețime distinctă, note citrice pronunțate, note florale și accente verzi de dafin.
• Gust: Bogat și catifelat. Ienupărul se îmbină cu accente condimentate și o notă afumată foarte subtilă, datorată cardamomului negru.
• Final: Lung, balsamic și citric

