Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70 cl

Lagavulin Sweet Peat 11 ani 2025, 43%, 700 ml

Cu Lagavulin-ul său de 11 ani, celebra distilerie de pe Islay a creat un single malt maturat în întregime în butoaie de bourbon proaspăt de prim-fill, din stejar american. Maestrul blender Dr. Stuart Morrison s-a axat pe combinația dintre dulceață și fum, care în general sunt considerate opuse.

O dulceață elegantă răsfrânge prin densul fum de turbă și se îmbină cu urme de caramel sărat și mere acoperite cu caramel.

Diferența principală față de Lagavulin 16 și Lagavulin 8 ani constă, în primul rând, în maturarea 100% în butoaie de bourbon ale Lagavulin-ului de 11 ani și, în al doilea rând, în notele mai pronunțate de malț ale Sweet Peat și în accentele încântătoare de dulceață și stejar.

În acest caz, opozițiile se atrag cu adevărat.

Whisky-ul de Islay este îmbuteliat la o tărie de 43% ABV.

Aroma: dulce și tentant, cu note sărate, fructe tropicale proaspete, banane verzi și boabe de piper roz.

Gust: corp mediu, cu fum de foc de tabără, condimente din stejar și toast cu miere. Se ivesc urme de mere acoperite cu caramel.

Final: lung și persistent, cu fum de turbă, ciocolată neagră și caramel vanilat.