[MENON] - La cuisinière bourgeoise suivie de l'office. A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de - 1771

MENON.

Bucătarul burghez urmat de cămară. Pentru uzul tuturor celor implicați în cheltuielile gospodărești; Conținând modul de disecție, identificare și servire a tuturor felurilor de carne.

1771, La P. Guillaume Cavelier, Haga.
Un volum in-12, legat, 428 de pagini. Legătură contemporană în piele de vițel, maro deschis, cotor cu cinci benzi în relief decorate cu compartimente, fileuri, frize, fleuroane și titlu, toate ștampilate în aur fin, etichetă de titlu din marocan roșu, margini marmorate. Frecare la îmbinări, margini și capace, colțuri lovite, interior în stare bună.

Ex-libris inscripționat cu motto-ul „Regis Pida Ministra”.