Ardbeg Grooves - 70 cl

Ardbeg Grooves Editie Limitată Whisky Scotch Single Malt Islay (2018) 70cl

Ardbeg Grooves a fost lansat în celebrarea Ardbeg Day 2018, iar ca întotdeauna, distilarii de pe Islay au creat o expresie extrem de intrigantă. O parte din whisky-ul care compune Grooves a fost maturată în butoaie de vin roșu foarte bine arse, rezultând adânciri pronunțate pe suprafața lemnului. Un dram blând, dar plin de savoare.

Cu logo-ul său inspirat din anii 1960, Ardbeg a încercat să reconstituie vibrațiile de ‘Peat and Love’ cu Grooves, care a fost maturat în butoaie de vin roșu, puternic ars, atât de mult încât au făcut caneluri în lemn, adăugând intensitate whisky-ului final. Așteptați arome de scorțișoară afumată, paprika, gudron și spray de mare, alături de carne afumată picantă, piper alb și ierburi.

De la folk-ul experimental de la Ardbeg vine această băutură intens blândă, produsă folosind cele mai groovy butoaie ale noastre. Condimentele afumate se combină cu focare îndepărtate, care se estompează într-o ceață blândă de mere și pere afumate.

Culoare - Berbere (amestec de condimente africane de culoare roșu-portocaliu)

Nas - Arome intense de scorțișoară afumată și paprika, piele veche și săpun pentru șa, cu parfumuri clasice Ardbeg de rășină de pin, gudron și spray de mare sărat în fundal. O urmă îndepărtată de un foc de tabără parfumat pe malurile distileriei și, în final, o notă savuroasă neobișnuită, precum carnea condimentată cu chili. O picătură de apă eliberează unele arome frumoase și neașteptate: săpun cu parfum de lavandă, piper alb măcinat, note florale și ierboase împletite. Flori proaspete se amestecă cu frunze de coriandru și mentă.

O senzație puternic sărată în gură se împletește cu vibrații dulci de caramel de melasă, popcorn cu vanilie, fructe sărate (piersici) cu funingine și gudron. Din nou, acele note distinctive sărate de BBQ afumat, paprika și muștar, se estompează într-o ceață neașteptată de pere și mere afumate, aproape ca un cidru de pere.

Paprika afumată și focuri de tabără cu o dulceață molcomă pe tot parcursul.