Laurent-Perrier, Cuvée "Grand Siècle" & Cuvée "Rosé Métal Papillon" - Șampanie Brut - 2 Sticle (0.75L)

La Maison Laurent-Perrier este prima casă de șampanie de familie și independentă.
Instalată la Tours sur Marne din 1812, casa s-a construit în jurul a patru convingeri puternice: asamblarea, nu anii de recolta (de soiuri, crame și ani), un stil unic (toate vinurile Laurent-Perrier sunt marcate de o complexitate aromatică, o amploare și o lungime în gură excepționale), Chardonnay (cel mai frecvent soi majoritar, care aduce prospețime, eleganță și puritate), exprimarea Pinot Noir (macerația permite obținerea unei aromatici inegalabile).
Grand Siècle s-a născut din viziunea unui om, Bernard de Nonancourt, de a recrea ceea ce Natura singură nu ne va oferi niciodată: anul perfect.
Și în Champagne, anii de recoltă sunt în general considerați sinonimi ai excelenței pentru Cuvée de Prestige; în schimb, la Laurent-Perrier, convingerea noastră este că arta asamblării ne poate permite să atingem un nivel de perfecțiune superior celui pe care îl poate oferi un singur an.
Expresia anului perfect este cea a unui vin de Champagne de excepție, care a dezvoltat o intensitate și o complexitate aromatică profundă, păstrând în același timp prospețimea și vivacitatea sa în timp, asigurându-i o mare capacitate de păstrare.

Grand Siècle : 55% chardonnay, 45% pinot noir.
Elaborat dintr-o selecție de 11 dintre cele 17 Grands Crus de pinot noir (Ambonnay, Bouzy, Mailly) și de chardonnay.
Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger.
Îmbătrânire: 7 până la 8 ani.
Din 1959, nu a fost posibil să recreezi Grand Siècle decât de 26 de ori...

La Cuvée Rosé (învechire de 5 ani) de Laurent-Perrier este cel mai renumit champagne rosé de lux din lume.
La Maison, la punctul de vârf al inovației, utilizează o tehnică de macerare exclusivă de 48 până la 72 de ore pentru a elabora un profil oenologic unic.
În 1968, Parisul era în plină efervescență când Bernard de Nonancourt, datorită unui spirit de inovare excepțional, a lansat un vin la fel de surprinzător pe cât era creativ: Cuvée Rosé în sticla sa emblematică, cu un flacon écusson iconic.
Și totuși, acum mai bine de cincizeci de ani, champagne-ul roz nu era la modă.
Laurent-Perrier a deschis drumul către o nouă generație de șampanie și a conferit statutul de nobilime categoriei de șampanie roz prin alegerea unui vin complet nou: rozé de macerare.
Încă de astăzi, rămâne referința în materie de șampanie roz la nivel mondial, remarcându-se prin buchetul său de o mare expresivitate, rezultat al unei păstrări meticuloase a aromelor de fructe proaspete în timpul vinificației.
Cuvéea 'Rosé Métal Papillon' oferă cea mai bogată și subtilă expresie a Pinot Noir și se caracterizează prin arome intense de fructe roșii și multă vivacitate.
Elegantă, rochia are o nuanță de zmeură, care evoluează în tonuri de somon odată cu trecerea timpului.
Are nas, o prospețime superbă emanând arome dintr-o gamă largă de fructe roșii proaspăt culese: zmeură, coacăze, căpșuni, coacăze roșii și cireșe negre.
În gură, o atacare clară precede un palat pe o finalizare moale, frumos rotunjită și persistentă.

Sticle păstrate într-o cramă Liebherr.
Fotografiile fac parte integrantă din descriere.
Expediție atentă doar către țările Uniunii Europene menționate în listă.