2010 Dom Pérignon - Șampanie Brut - 1 Double Magnum/Jeroboam (3.0L)

Dom Pérignon este doar șampanie vintage.
Fiecare vintage este o creație, unică și singulară, ce exprimă atât caracterul anului, cât și caracterul Dom Pérignon.

După cel puțin opt ani de maturare în crame, vinul întruchipează echilibrul perfect al Dom Pérignon, Plenitudinea armoniei.

Note de degustare:
Dulceața luminoasă a fructelor tropicale - mango verde, pepene, ananas - strălucește instantaneu. Apoi cedează locul notelor mai temperate, gâdilării coajei de portocală, ceații unui mandarin.

Vinul respiră, dezvăluindu-și prospețimea. Înflorirea după ploaie. O senzație tactilă de bujor, iasomie și liliac.

În gură, vinul își impune imediat prezența sa amplă, plină și masivă. O senzație de suculență domină, pe măsură ce tactilul este rapid înlocuit de cel aromatic.
Corpul se desfășoară: generos, ferm și controlat. Apoi se contractă, lăsând vinul să vibreze cu condimente și piper. Energia este susținută până la un final scintilant, sărat.