2020 Frescobaldi “Castelgiocondo” - Brunello di Montalcino DOCG - 1 Double Magnum/Jeroboam (3.0L)

Brunello di Montalcino “Castelgiocondo” este un vino che si fa portatore dello scorrere del tempo e del rispetto della tradizione, valore che la cantina Marchesi de’ Frescobaldi, ancora oggi, dupa 700 anni di storia, continua a rimarcare in ogni sua etichetta. Si tratta di un rosso territoriale, che esprime le potenzialità del Sangiovese all’interno di uno dei terroir più rinomati di tutta la Toscana, e che regala un sorso potente ma mai fuori controllo, sempre armonioso grazie ai tannini eleganti. Una bottiglia che si conferma ai vertici dell’intera denominazione, come testimoniano le principali riviste di settore italiane e straniere.
Acest „Castelgiocondo” Brunello di Montalcino nasce da o’accuratissima selection di uva Sangiovese efectuata dal team della cantina Frescobaldi. I vigneti, esposti a sud e sud-ovest, sono situati a un’altezza ottimale, compresa fra i 250 e i 450 metri sul livello del mare, e affondano le radici in un terroir ricco di sabbia, argilla e calcio. Gli acini, una volta raccolti durante la vendemmia manuale, fermentano alcoolicamente in acciaio, macerando per 30 giorni și desfășurând anche la malolattica. Si passa poi alla fase di affinamento, svolta per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, per altri 24 mesi in barrique di rovere francese e, infine, dopo l’imbottigliamento, per 4 mesi direttamente in vetro.
Il Brunello di Montalcino „Castelgiocondo” și revela alla vista cu un color rosso rubino, compatto și poco transparent. Al naso si avvertono evidenti sentori fruttati, impreziositi da note che tendono allo speziato, da cui emerge anche un lieve tocco legnoso. All’assaggio è di ottimo corpo, ampio e fasciante, rotondo e appagante, cu un sorso caloric che termina cu un retrogusto gradevolmente tannico. Lo spirito di Montalcino vine racchiuso dalla cantina Frescobaldi, realitate storica che vanta diverse secoli di tradizione nel mondo del vino, în acest grande rosso, ideal pentru însoțirea și a doua mâncăruri pe bază de selvaggina.