Komasa - Sakurajima Komikan Gin, Ichigo Gin + Hojicha Gin - 500 ml - 3 sticle

Descoperă eleganța japoneză în Komasa Gin
Komasa Jyozo, distilerie centenară din Kagoshima (fondată în 1883), îmbină arta shochu-ului de orez cu botanice locale pentru a crea gin-uri inovatoare. Prezentăm trei bijuterii din gama sa: Hojicha, Komikan și Ichigo, premiate pentru puritatea și complexitatea lor.
Komasa Hojicha Gin (40% ABV): Infuzat cu frunze de ceai hojicha prăjit, chiparos japonez și afine de ienupăr. Premii: Bronz la International Spirits Challenge 2020 și Argint la Hong Kong IWSC 2019. Note de degustare: Nas complex de cafea prăjită, ciocolată și citrice; palat vegetal afumat cu condimente și ceai verde, final floral și iodat. Ideal pentru highballs sau Negroni hojicha.
Komasa Sakurajima Komikan Gin (45% ABV): Remarcabil pentru komikanul de mandarină de la Sakurajima, cu note ierboase. Premii: 91/100 în Bottle Raiders (2024). Note de degustare: Aromă strălucitoare de citrice, violetă și condimente efervescente; gust proaspăt cu ienibahar dulce și pin, final crocant și ierbos. Ideal în gin-tonics cu un twist citric.
Komasa Ichigo Gin (45% ABV): Celebrul gin cu căpșuni roșii din Kyushu, cu zmeură, afine și busuioc. Note de degustare: Dulceață suculentă de căpșuni și fructe de pădure roșii, echilibrată de ierburi proaspete și ghimbir picant; final profund și răcoritor. Excelent în mule sau cocktailuri de vară.
Aceste ginuri evocă terroir-ul vulcanic al Kagoshimei: subtile, versatile și addictive. Noroc pentru tradiția reinventată!