2023 Vidigueira - Alentejo DOC - 5 Magnums (1.5L)

2023 VIDIGUEIRA Red 5 x 1.5L
5 sticle Magnum
REGIUNE: Alentejo

descriere
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba și Alvito a fost fondată în 1960, dar cronologia sa merge mult dincolo de cei 60 de ani de existență. A fost creată pentru a proteja vie, vinul și stilul de viață străvechi al acestei sub-regiuni de vin și pentru a aduce și mai multă renume și calitate vinului produs aici.
De-a lungul anilor, s-a depus un efort intens pentru a proteja soiurile de struguri și tehnicile de producție, motiv pentru care, în patrimoniul cramei, sunt descoperite soiuri autohtone, perfecționate din generație în generație, printre care se remarcă Antão Vaca. Acest soi de struguri, legitimizat ca soiul Vidigueira și muza inspiratoare a cramei, dă naștere unui vin alb excepțional, a cărui notorietate îi conferă titlul de «Alb al Alentejo-ului».
Cu o producție de aproximativ 6 milioane de litri de vin pe an și 8 milioane de kilograme de struguri pe recoltă, rezultată din explorarea a aproximativ 1500 de hectare de vie de către cei aproximativ 300 de parteneri ai săi, astăzi este o cramă modernă și remarcabilă. Fără a uita originile sale, se proiectează în viitor sprijinită de oameni și de calitatea terroir-ului sub-regiunii viticole.

Vinificator: Vasco Moura Fernandes.

PREMII/RECOMANDĂRI
88 puncte, Wine Enthusiast (vinul din 2022)
Medalie de Aur, Mundus Vini (Vintage 2022)
92 de puncte, Premiile Decanter World Wine (Recolta 2019)

Varietăți de vin: Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet.

Vinificație
Recoltare manuală, selecția strugurilor la intrarea în cramă și fermentarea în tancuri la temperaturi controlate.

Note de degustare
Vidigueira DOC Red este un vin de culoare granat, cu un parfum complex de fructe roșii, note de vanilie și fructe uscate, care evidențiază perfect aromele, cunoștințele și gusturile subregiunii vinicole Vidigueira. Este prezentat într-o cutie din pin, gravată cu logo-ul Adega și un mâner din funie pentru transport facil. Un vin excelent, pentru o experiență de neuitat!

servire
Se potrivește bine cu un grătar, sau chiar cu o tavă de brânzeturi și cârnați de porc negru. A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină și fluctuații de temperatură. A se servi la o temperatură între 17°C și 19°C. A se consuma cu moderație.

VĂ RUGĂM să rețineți: Aceasta este o licitație recurentă. Numărul sau numerele sigiliului pe care le vedeți în fotografii pot fi diferite de cele de pe sticlele dumneavoastră.