Shaw Knives - Cuțit bucătărie - Chef's knife - 520 - oțel carbon viu - Asia - S.K cuțit de bucătărie 520

Acesta este o capodoperă a cuțitului de bucătar Gyuto de la Shaw Knives, destinat bucătarilor profesioniști. Shaw Knives își desfășoară activitatea în acest domeniu de 29 de ani și produce cuțite forjate manual de înaltă calitate.

Oțelul carbon viu este folosit pentru materialul lamei și gravat pentru a-i face să arate mai atractiv.

Potrivit Maker, HRC este 59.

Lemnul african Black Paka, în vârstă de 100 de ani, este folosit pentru mâner, fiind atractiv și mai confortabil pentru prinderea mânerului în timpul utilizării.

Clema de alamă se folosește în fața mânerului.

La capăt se folosește un dop de alamă, care arată ca o cupolă, pentru a oferi mai multă rezistență mânerului.

Cuțitul va veni cu o husă din lemn căptușită cu piele pentru a oferi mai multă protecție cuțitului atunci când nu este utilizat și pentru a-i crește durata de viață.

Piesă frumoasă de folosit în bucătărie.

Cuțitul este în Spania și va fi expediat din Spania.