3 Fonteinen - Druif Dornfelder & Pruim Reine Claude D’Oullins (säsong 19|20) - 75 cl - 2 flaskor





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 122910 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Två flaskor à 75 cl från 3 Fonteinen, Belgien, blandat lot, Utgåva Druif Dornfelder & Pruim Reine Claude D’Oullins (säsong 19|20).
Beskrivning från säljaren
3 Fonteinen Druif Dornfelder (säsong 19|20) Blandning nr 30
Butningsdatum: 22/01/2020
För denna Druif använde vi Dornfelder-druvor från Wijndomein Hoenshof i Hoepertingen, Haspengouw-regionen, Flanders. Dornfelder är en mörkfruktad sort, ursprungligen från Tyskland. Vi jäste lambic tillsammans med nyligen pressad, kort tid skalmacererad Dornfelder-druvjuice i en ekfeder. Vi lät den stå i fyra månader och blandade druvlambic med lite färsk lambic-vört för mousseseffekten i flaskan. Den slutgiltiga fruktintensiteten är 51,7 % druvjuice per liter Druif Dornfelder. 100 % 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Pruim Reine Claude D’Oullins (säsong 19|20) Blend nr 64
Butningsdatum: 16/04/2020 • antal flaskor: 655
För denna Pruim använde vi Reine Claude d’Oullins-plommon från Wijndomein Hoenshof i Hoepertingen, Haspengouw-regionen, Flandern. Denna aromatiska gyllene-gröna plommon har köttig frukt och honungsliknande sötma. För detta parti macererade vi dessa plommon i nästan nio månader i en ekfat som tidigare innehöll rödvin. Lambikken kommer från två olika fat och fyra olika bryggningar. Den slutgiltiga fruktintensiteten är 550 gram plommon per liter Pruim. 100% 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Druif Dornfelder (säsong 19|20) Blandning nr 30
Butningsdatum: 22/01/2020
För denna Druif använde vi Dornfelder-druvor från Wijndomein Hoenshof i Hoepertingen, Haspengouw-regionen, Flanders. Dornfelder är en mörkfruktad sort, ursprungligen från Tyskland. Vi jäste lambic tillsammans med nyligen pressad, kort tid skalmacererad Dornfelder-druvjuice i en ekfeder. Vi lät den stå i fyra månader och blandade druvlambic med lite färsk lambic-vört för mousseseffekten i flaskan. Den slutgiltiga fruktintensiteten är 51,7 % druvjuice per liter Druif Dornfelder. 100 % 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Pruim Reine Claude D’Oullins (säsong 19|20) Blend nr 64
Butningsdatum: 16/04/2020 • antal flaskor: 655
För denna Pruim använde vi Reine Claude d’Oullins-plommon från Wijndomein Hoenshof i Hoepertingen, Haspengouw-regionen, Flandern. Denna aromatiska gyllene-gröna plommon har köttig frukt och honungsliknande sötma. För detta parti macererade vi dessa plommon i nästan nio månader i en ekfat som tidigare innehöll rödvin. Lambikken kommer från två olika fat och fyra olika bryggningar. Den slutgiltiga fruktintensiteten är 550 gram plommon per liter Pruim. 100% 3 Fonteinen.

