2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection - Alentejo DOC - 5 Flaskor (0,75L)

2022 Herdade do Sobroso Källarutval Röd 5 x 0,75L
5 flaskor
Alentejo Region

Vinmakare: Filipe Teixeira Pinto & Luís Duarte.

UTMÄRKELSER/REKOMMENDATIONER
91 poäng, Wine Enthusiast (2021-årgång)
17,5 poäng, Vinho Grandes Escolhas (2016-årgång)

VINSORTER: Syrah och Alicante Bouschet.

Vinförädling
Druvorna plockades för hand och transporterades till vårt vineri i små 20 kg lådor. Jäsningen ägde rum i
Öppna jäsare under kontrollerad temperatur. Det förvarades i 12 månader i franska Allier-ekfat på 500 liter.
följdes av sex månader i flaskan.

Smaknoteringar
Ett fylligt vin med en rik färg. Dess fina arom antyder mycket mogna röda frukter, kakao och sylt. Eftersmaken är långvarig och elegant.

SERVING
Det passar bra till vilt, rött kött och ost. Förvara svalt och torrt, skyddat från ljus och temperaturfluktuationer. Servera vid en temperatur mellan 16ºC och 18ºC. Konsumera med måtta.

HISTORIA
Hedlandet HerdadedoSobroso, som sträcker sig över 1600 hektar, förenar sin vinproduktion med omgivningarnas och naturens nöjen och fungerar som ett fritidscenter. Beläget i Vidigueira, Alentejo, gränsar Herdade do Sobroso till Mendro-bergen i norr, floden Guadiana i öster och till söder breder en vidsträckt slätt ut sig så långt ögat kan se.
Det är här, bland det harmoniska landskapet, som det rika landet har bosatt sig, och det är inom dessa omgivningar som vinetiketten finns.
Det utrymme där modernitet och funktion möts på ett oförglömligt sätt, vilket ger vin av oöverträffad kvalitet.

Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.