3 Fonteinen - Magnum: Zenne y Frontera, Golden Doesjel & Oude Geuze - 1,5 liter - 3 flaskor





| 1 € |
|---|
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 122910 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Tre Magnum-flaskor om 1,5 l från 3 Fonteinen, Belgien, utgåvorna Zenne y Frontera, Golden Doesjel och Oude Geuze.
Beskrivning från säljaren
Zenne y Frontera Single Barrel Oloroso Geuze (säsong 19|20) Blend No. 66 Magnum
buttningsdatum: 16/04/20 • endast MAGNUM • inga flaskor 351
Den här versionen av Zenne y Frontera är en Single Barrel Oloroso Geuze.
Denna särskilda Zenne y Frontera är den enda buteljeringen av ett enstaka fat, med tillägg av jonge lambik för att ge den ett sista lyft i flaskan. Faten är minst fyrtio år gamla och har haft Oloroso hela tiden. Faten innehöll en jonge lambik i ett helt år, efter att vi buteljerade den, samtidigt som en liten del av jonge lambik tillsattes.
Vi har åldrat den i nästan två år i ett varmt rum innan den släpptes. Den vägda genomsnittsåldern på lambikken i denna flaska är 30 månader. 100 % 3 Fonteinen bryggd lambik.
Golden Doesjel Magnum (säsong 19|20) Blend No. 40
Buttningsdatum: 12/02/2020 • MAGNUM
Medan det fortfarande fanns tillräckligt med restsocker från den kraftfulla 3 Fonteinen bryggda lambikken, som utgör nästan hälften av denna blandning, fortsatte inte jäsningen helt enkelt i flaskan. Vi väntade nästan ytterligare två år innan vi släppte denna flaska.
Den här blandningen av Golden Doesjel sticker verkligen ut eftersom den visar komplexiteten hos gammal lambik.
Under tiden har den vägda genomsnittsåldern på lambikken ökat till mer än 42 månader. Vi använde lambikken från fyra olika hinkar och som härrör från sex olika bryggningar med tre bryggare.
3 Fonteinen Golden Doesjel är en blandning av mellan 1 och minst 25 % fyraårig lambic. Spontanjäst, men tyvärr inte längre i flaskan. Mognad i ekfat. Förlängd flasklagring. Ofiltrerad. Opastöriserad.
3 Fonteinen Oude Geuze (säsong 18|19) Blandning nr 50
Butningsdatum: 06/03/2019 • MAGNUM
Denna specifika Oude Geuze blandades av lambics som härrör från fyra olika tunnor och fem olika brygder, varav två är våra egna. Blandningen består av 55 % tre år gammal lambic och 45 % ung lambic. Det vägt genomsnittliga åldern är därför 25 månader.
3 Fonteinen Oude Geuze är en blandning av ett-, två- och treåriga traditionella lambics, buteljerade för andra jäsning. Tack vare spontan jäsning, lång åldring på ekfat och kontinuerlig utveckling i flaskan, utvecklas den till en distinkt komplex och elegant naturlig öl. Lambic och Geuze är levande arv, unika för Zenne-dalen. Ofiltrerad och osteriliserad.
Zenne y Frontera Single Barrel Oloroso Geuze (säsong 19|20) Blend No. 66 Magnum
buttningsdatum: 16/04/20 • endast MAGNUM • inga flaskor 351
Den här versionen av Zenne y Frontera är en Single Barrel Oloroso Geuze.
Denna särskilda Zenne y Frontera är den enda buteljeringen av ett enstaka fat, med tillägg av jonge lambik för att ge den ett sista lyft i flaskan. Faten är minst fyrtio år gamla och har haft Oloroso hela tiden. Faten innehöll en jonge lambik i ett helt år, efter att vi buteljerade den, samtidigt som en liten del av jonge lambik tillsattes.
Vi har åldrat den i nästan två år i ett varmt rum innan den släpptes. Den vägda genomsnittsåldern på lambikken i denna flaska är 30 månader. 100 % 3 Fonteinen bryggd lambik.
Golden Doesjel Magnum (säsong 19|20) Blend No. 40
Buttningsdatum: 12/02/2020 • MAGNUM
Medan det fortfarande fanns tillräckligt med restsocker från den kraftfulla 3 Fonteinen bryggda lambikken, som utgör nästan hälften av denna blandning, fortsatte inte jäsningen helt enkelt i flaskan. Vi väntade nästan ytterligare två år innan vi släppte denna flaska.
Den här blandningen av Golden Doesjel sticker verkligen ut eftersom den visar komplexiteten hos gammal lambik.
Under tiden har den vägda genomsnittsåldern på lambikken ökat till mer än 42 månader. Vi använde lambikken från fyra olika hinkar och som härrör från sex olika bryggningar med tre bryggare.
3 Fonteinen Golden Doesjel är en blandning av mellan 1 och minst 25 % fyraårig lambic. Spontanjäst, men tyvärr inte längre i flaskan. Mognad i ekfat. Förlängd flasklagring. Ofiltrerad. Opastöriserad.
3 Fonteinen Oude Geuze (säsong 18|19) Blandning nr 50
Butningsdatum: 06/03/2019 • MAGNUM
Denna specifika Oude Geuze blandades av lambics som härrör från fyra olika tunnor och fem olika brygder, varav två är våra egna. Blandningen består av 55 % tre år gammal lambic och 45 % ung lambic. Det vägt genomsnittliga åldern är därför 25 månader.
3 Fonteinen Oude Geuze är en blandning av ett-, två- och treåriga traditionella lambics, buteljerade för andra jäsning. Tack vare spontan jäsning, lång åldring på ekfat och kontinuerlig utveckling i flaskan, utvecklas den till en distinkt komplex och elegant naturlig öl. Lambic och Geuze är levande arv, unika för Zenne-dalen. Ofiltrerad och osteriliserad.

