Taylor's Historical Collection IV: The Globe Reserve Tawny Port - Porto - 3 Flaskor (0,75L)

Taylors historiska samling IV: Globe Reserve Tawny Port 3 x 0,75L
3 flaskor
Port Wine

Vingårdsmästare: David Guimaraens.

VINSORTER: Traditionella från Douro-regionen.

Vinförädling
Denna blandning har noggrant sammanställts för denna begränsade upplaga av speciellt utvalda portviner från Taylors omfattande lagrade Tawny-bestånd, lagrade i kryddade ekpipor.

Smaknoteringar
En djup, rödbrun kärna ramas in av en smal tegelröd kant. Doften, rik och mogen, öppnar med inbjudande aromer av kaffe, smörkola och torkad frukt, kompletterade av inslag av plommon och russin. Omgivande detta överdådiga hjärta finns delikata lager av kryddor, trä och nötighet, samt subtila blommiga toner, ger vinet en raffinerad, invecklad och lockande komplexitet. I gommen är det fylligt och tätt, med en len, sammetslen textur. Smakerna av njutbar kola och konserverad frukt dröjer sig kvar, vilket leder till en lång, värmande eftersmak. Detta vin är en fantastisk representation av det traditionella hantverket med fatlagring och blandning, där varje element harmoniskt integreras för att förstärka både arom och smak.

SERVING
Taylor Fladgate Historical Collection IV-The Globe är ett utsökt dessertvin som passar utmärkt ihop med smaker av mandlar, bär eller mörk choklad. Det kompletterar också fylliga, blåmögelostar på ett underbart sätt. Perfekt som avslutning på en måltid och fungerar som den perfekta avslutningen på en härlig kväll, oavsett om det avnjuts ensamt eller tillsammans med en tallrik valnötter eller rostade mandlar.

HISTORIA
För många är Taylor’s det arketypiska Port-huset och dess viner de mest typiska portvinen. Grundat för över tre sekler sedan, 1692, är Taylor’s ett av de äldsta av de grundande Port-husen. Det är helt dedikerat till produktionen av portvin och särskilt till dess finaste stilar.
Framför allt anses Taylor’s vara referenspunkten för Vintage Port. Kända för sin elegans och sitt lugn samt för sin återhållsamma kraft och hållbarhet, är Taylor’s Vintage Ports blandade av de finaste vinerna från företagets egna quintas eller egendomar, Vargellas, Terra Feita och Junco. Dessa tre ikoniska egendomar, som var och en har en egen geografisk plats och unika karaktär, är hörnstenen i företagets framgång och den huvudsakliga källan till dess unika och oöverträffade husstil.
Taylor’s är också respekterat som producent av trälagrade portviner och har en av de största reserverna av sällsynta cask-lagrade viner, från vilka dess framstående åldrade tawny Ports hämtas. Huset är också känt som upphovsmannen till Late Bottled Vintage, en stil som företaget var med och pionjär inom och som de fortfarande är ledande inom.
Framför allt är Taylor’s ett oberoende företag där vissa familjemedlemmar spelar en ledande roll inom alla områden av verksamheten. Företagets långa och obrutna familjetradition har gett kontinuitet och tydlighet i syftet, viktiga egenskaper för ett stort vinhus. Det har också gjort det möjligt att ständigt förfina och tillägga de färdigheter och den kunskap som krävs för att producera de finaste portvinerna, i takt med att erfarenheter förmedlas från generation till generation.
Baserat i Oporto och Douro-dalen är företaget nära involverat i alla skeden av produktionen av sina portviner, från plantering av vingården och odling av druvor till tillverkning, lagring, blandning och buteljering av vinerna. Familjens engagemang för Portvinets framtid visas i dess ensidiga engagemang för de högsta standarderna inom portvinsproduktion, dess fortsatta investeringar i alla aspekter av företagets verksamhet och dess beslutsamhet att bevara Douro-dalens unika miljö genom att främja hållbar och ansvarsfull vinodling.

Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.