2021 Bodegas Gómez de Segura, Mitxarro - Rioja DOC - 3 Flaskor (0,75L)





Lägg till i dina favoriter för att få ett meddelande när auktionen startar.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 123077 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
D.O. Ca. Rioja, subregion: Rioja Alavesa
Climatology
Medelhavsklimat med atlantsk påverkan, med tydlig skillnad mellan sommar och vinter. Nederbörd: 400 liter.
Vinframställning
Skördad för hand i 15-kg lådor. Druvorna avstjälkas och placeras i rostfria ståltankar i cirka 10 dagar efter att den alkoholhaltiga jäsningen är klar. Detta ger större färgextraktion och mer komplexa och tanninrika viner, optimala för lång lagring. Den malolaktiska jäsningen sker i fat och vinet lagras i nya, extra-fina franska ekfat i 14 månader. Lagringen avslutas på flaska.
Smaknoteringar
Karaktäristisk rödaktig färg, liknande körsbär, och mycket ljus. Dess intensiva och komplexa aroma, som härrör från dess utmärkta mognad, påminner om kryddor och bär. På gommen uppskattas fruktiga nyanser med en elegant, smakrik och långvarig eftersmak som är typisk för ett utmärkt vin.
Parning
Ett vin med stor personlighet att para ihop med kött i sås eller stekt, entrecôte, T-bone steak, fisk som torsk, lax eller tonfisk, samt kraftiga ostar som Idiazábal, Cabrales eller Manchego.
HISTORIA
En eftermiddag 2009, medan de sista solstrålarna omfamnade de mogna druvorna i vingården, bestämde sig Ana och Jose Antonio Gómez de Segura för att göra detta mycket speciella vin, med tanke på druvornas unika karaktär jämfört med andra.
Serveringstemperatur
16–18°C
Ladda ner datablad
Säljarens berättelse
D.O. Ca. Rioja, subregion: Rioja Alavesa
Climatology
Medelhavsklimat med atlantsk påverkan, med tydlig skillnad mellan sommar och vinter. Nederbörd: 400 liter.
Vinframställning
Skördad för hand i 15-kg lådor. Druvorna avstjälkas och placeras i rostfria ståltankar i cirka 10 dagar efter att den alkoholhaltiga jäsningen är klar. Detta ger större färgextraktion och mer komplexa och tanninrika viner, optimala för lång lagring. Den malolaktiska jäsningen sker i fat och vinet lagras i nya, extra-fina franska ekfat i 14 månader. Lagringen avslutas på flaska.
Smaknoteringar
Karaktäristisk rödaktig färg, liknande körsbär, och mycket ljus. Dess intensiva och komplexa aroma, som härrör från dess utmärkta mognad, påminner om kryddor och bär. På gommen uppskattas fruktiga nyanser med en elegant, smakrik och långvarig eftersmak som är typisk för ett utmärkt vin.
Parning
Ett vin med stor personlighet att para ihop med kött i sås eller stekt, entrecôte, T-bone steak, fisk som torsk, lax eller tonfisk, samt kraftiga ostar som Idiazábal, Cabrales eller Manchego.
HISTORIA
En eftermiddag 2009, medan de sista solstrålarna omfamnade de mogna druvorna i vingården, bestämde sig Ana och Jose Antonio Gómez de Segura för att göra detta mycket speciella vin, med tanke på druvornas unika karaktär jämfört med andra.
Serveringstemperatur
16–18°C
Ladda ner datablad

