2022 La Vougeraie, "Les Évocelles" - Gevrey Chambertin - 1 Magnum (1,5 L)





Lägg till i dina favoriter för att få ett meddelande när auktionen startar.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 123077 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
Vinproduktion
80 % helklasfermentering. Inga tillsatta jäst eller enzymer. Kall förfermenteringsmacération (12-15°C) i 5 dagar. Total macération: 17 dagar. En nedtryckning per dag fram till mitten av fermenteringen, därefter en lätt pumpning per dag fram till slutet av vattningen. Pressning med en vertikal press.
Säljarens berättelse
Vinproduktion
80 % helklasfermentering. Inga tillsatta jäst eller enzymer. Kall förfermenteringsmacération (12-15°C) i 5 dagar. Total macération: 17 dagar. En nedtryckning per dag fram till mitten av fermenteringen, därefter en lätt pumpning per dag fram till slutet av vattningen. Pressning med en vertikal press.

