Alessi - David Chipperfield - Kastrullset - 'Convivio' - 18/10 rostfritt stål, mattslipat. Handtag i 18/10 rostfritt stål med PVD-beläggning.

Detta ''Convivio''-kärlset, för det välkända varumärket Alessi, är en familj av kastruller och stekpannor som är utformade för enkel användning och hälsosam matlagning. ''Convivio'' kombinerar kvalitet och funktionella egenskaper hos professionella köksredskap med genomtänkt design, vilket gör det särskilt lämpligt för att höja hemmamatlagningen. Serien är tänkt att prestera bäst på spisen, men också att vara lämplig för att servera och presentera mat vid bordet. Designprocessen påverkades av dialogen med den framstående samtida Michelin-stjärniga kocken Pietro Leemann, en förespråkare för god och naturlig näring, som gav insikter och förslag för optimal matberedning. Genom att undersöka möjligheterna med vegetarisk matlagning analyserades de olika objekten, och de bästa tekniska, dimensionella och typologiska valen kalibrerades, vilket gör ''Convivio'' både universell och särskilt lämplig för att laga grönsaker och baljväxter. Namnet ''Convivio'' hyllar matlagning som en aktivitet som är både estetisk och social, kapabel att skapa gemenskap genom att samla människor kring förberedelse och njutning av mat. Designerens tillvägagångssätt framgår i fokus på materialet, dess enkelhet och renhet, som förstärks i en förfinad kontrast av texturer och ytor.

De robusta metallhandtagen i gjutjärn garanterar ett säkert grepp och god värmeisolering. Den rundade botten på kastrullernas och stekpannornas kroppar underlättar vätskors flöde och rengöring. Alla material har noggrant valts ut från de mest högpresterande och hälsosamma lösningarna som finns tillgängliga, från kastrullernas aluminium-stål "Trilamina"-kropp till den plastfria keramiska beläggningen på stekpannorna.

Detta ''Convivio''-set med kastruller är i nyskick och har aldrig använts tidigare. Levereras med originalförpackning.

Dimensioner

Stockpot: cl 570 - cm 20 x 29,5 – h cm 17,0
Casserole: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Low casserole: cl 270 - cm 24 x 33,5 – h cm 6,5
Kastrull: ca 180 cl – ca 16 x 35,5 cm – höjd ca 9,0 cm

Lids
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (kan användas på stockpot och gryta)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

- Värmekällor: hela 'Convivio'-serien är lämplig för matlagning på gas, elektrisk platta, elektromagnetisk induktion keramikhäll, elektriska resistanshällar eller halogenlampa.
Tål maskindisk