2022 Wine & Soul, Pintas - Douro DOC - 1 Flaska (0,75 l)

2022 Wine & Soul Pintas Red 1 x 0,75L / 95 Parker-poäng
1 flaska
Douro-regionen

Vinmakare: Sandra Tavares da Silva & Jorge Serôdio Borges.

UTMÄRKELSER/REKOMMENDATIONER
95 poäng, Robert Parker

95 poäng, Wine Spectator (2021 års årgång)
94 poäng, Wine Enthusiast (2021 års årgång)
19 poäng, Vinho Grandes Escolhas (2021 Vintage)
94 poäng, Wine & Spirits Magazine (2020 års årgång)
96 poäng, Falstaff (2019 Vintage)
90 poäng, Vinum Magazine (2019 års årgång)

Vinstockar på 89 år med en fältblandning av mer än 40 olika inhemska druvsorter.

Vinifikation
Skörden planerades till den 1 september under perfekta väderförhållanden. Alla druvor som tidigare valts ut och avstjälkats trampades med fötterna i sten lagares under hela jäsningsprocessen (10 dagar). Den malolaktiska jäsningen och lagringen utvecklades i franska ekfat under 20 månader.

Smaknoteringar
Djup mörk färg. Rik och slående doft med mörka bär, viol, svarta vinbär och kryddor. Friskt och mineraliskt på gommen med förfinade tanniner och fantastisk struktur.

SERVING
Den är idealisk för alla typer av kött (rostad lamm, torkat åldrade kött, viltkött) och ett brett utbud av ostar. Servera vid 16ºC - 18°C.

HISTORIA
Grundat 2001 av Sandra Tavares da Silva och Jorge Serôdio Borges, båda vinmakare och par, som har investerat i och förvärvat gamla vingårdar och egendomar i Pinhão-dalen. "Vårt mål är att skapa viner som uttrycker hela karaktären av de traditionella vingårdarna och druvsorterna från Douro-dalen. Balanserade viner mellan friskhet, komplexitet och elegans."

Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.