Messerhai - Tanoshi - Kökskniv - 6-delad professionell handsmidd kockens messenset - Gummierat stål (rostfritt), Trä - Japan

Upplev Japans hantverk med Messerhai Tanoshi Black-Wood 6-delars knivset i Damascus-stil, knivskarp, stilren och perfekt för hobby- och professionella kockar.

Upptäck den perfekta balansen mellan skärpa, design och hantverk med Messerhai Tanoshi japanskt knivset i Damaskusstil. Detta 6-delade knivset kombinerar traditionellt japanskt hantverk med ett modernt tyskt designkoncept och erbjuder allt du behöver, från ett kraftfullt japanskt kockkniv och två santokuknivar, till ett kiritsukekniv, köttkniv och pettykniv för precisionsarbete. Bladet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål och är handhamrat på japanskt vis. Denna teknik kallas tsuchime. Det ger inte bara en hög skärpa och ett vackert utseende, utan förhindrar också att skärvar fastnar på bladet. På så sätt glider kniven lätt genom fisk, kött och grönsaker utan att ingredienser fastnar.


Specifikationer
Handsmidd kniv av högkvalitativt stål – extremt vass och hållbar
Hamrade blad (tsuchime) med antibak- och klibbfritt effekt – förhindrar att mat fastnar.
Ergonomiska trähandtag (Black-Wood Edition) – stilfulla, bekväma och stabila.
Perfekt utbalanserad för noggrann och lättskuren.
Luxe presentförpackning ingår.
Underhåll: handtvätt rekommenderas, därefter noggrant torka.

Setet innehåller:
Chefmes 8" – ideal för kött och grönsaker
Kiritsuke 8" – ersätter brödkniven, även lämplig för kött, fisk och grönsaker.
Santoku 7" – allroundkniv för olika ingredienser
Santoku 5" – kompakt kniv för frukt och grönsaker.
Paringmes 5" – praktisk för litet snickeriarbete.
Pettymes 3,5 tum – ideal för skalning och finhackning.

Unikt med detta set är det mångsidiga Kiritsuke-knife, som ersätter brödkniven. Tack vare den vassa spetsen och det långa, platta bladet skär den enkelt genom bröd, kött och till och med fisk – en riktig allround i köket.

Med Messerhai professionella knivset Tanoshi Black-Wood Edition blir matlagning en riktig upplevelse. Kombinationen av precision, kraft och elegans gör detta set till ett oumbärligt prydnadsföremål för varje kök, perfekt för både professionella kockar och passionerade hemmakockar.