2018 Alvaro Palacios, Quiñón de Valmira - Rioja DOC - 2 Flaskor (0,75L)

Remondo Rioja Palacios-vineriet är ett familjeföretag som har ägnat sig åt vinproduktion i fyra generationer. En av de mest framstående medlemmarna i denna familj är Álvaro Palacios, som också producerar viner i Priorat (L'Ermita, Finca Dofí, Les Terrasses) och El Bierzo (Corullón, La Faraona, Petalos). Nu, med Remondo, har de ett verkligt modernt Rioja-gods på kartan.

Quiñón de Valmira 2018 är det enda vinet som produceras under Álvaros personliga märke och säljs genom andra kanaler än de andra vinerna som produceras vid Palacios Remondo-vineriet i Alfaro.

Valmira är en 100 % Garnacha från en vingård på endast 3 hektar i Quinón de Valmira-området, i kommunen Alfaro. Jordarna är kalkhaltiga, leriga och järnrika med fin sediment. 2018 är ett av de finaste vintagen i Rioja. Under 2018 användes ungefär 30 % hela klasar, som genomgick naturlig jäsning (med den naturliga jästen som finns på druvorna) i ekfat med punch-downs och en maceration på minst 66 dagar!

Malolaktisk jäsning fortsatte i ekfats och lagrades i 18 månader. Vinet är ett mousserande rubinrött, eteriskt, doftande och blommande, med citrusnoter (skal) som utstrålar klass och elegans. På gommen har det friska och krispiga smaker av granatäpple och vattenmelon som får dig att dregla. Det finns massor av vårblommor och aromatiska örter, som de du känner doften av när du går genom landsbygden en varm vårdag. Det har ett förföriskt näsor, och munnen känns delikat med otrolig inre styrka. Detta är Quiñón de Valmiras finaste årgång hittills och den absoluta toppen av Rioja. I april 2020 fylldes 4 400 flaskor. 98/100 Parker.