Port Mourant 1997 Velier - UPM - b. 2012 - 70 cl

Port Mourant 1997 Mycket gammalt Demerara-rom

Velier Single Mark UPM

Exceptionell och mycket samlarvärd Demerara-rum från den historiska Port Mourant-träpot stillen, destillerad vid Demerara Distillers Ltd. i Guyana. Port Mourant-rum är kända för sin djup, kraft och obestridliga tunga profil, producerad på en av världens sista kvarvarande trädouble pot stills.

Denna buteljering valdes och buteljerades av Velier. Destillerad 1997 och lagrad i 15 år helt i tropiska förhållanden i Guyana, representerar den en ren och kompromisslös Demerara-rom. Buteljerad 2012 vid full styrka, kommer den från ett begränsat lager av endast fyra fat, vilket gör den till en mycket eftertraktad utgåva bland samlare.

Märket UPM identifierar fortfarande Port Mourant. Tropisk lagring resulterade i att ängelns andel översteg 73 procent, vilket koncentrerade rommen och gav den enastående intensitet, struktur och aromatisk rikedom. Detta är en klassisk Velier Demerara-profil med noter av mörk melass, lakrits, trä, kryddor, tjära och djupa jordiga toner.

Lot beskrivning
Destilleri: Demerara Distillers Ltd., Guyana
Still: Port Mourant träkarusell.
Mark: UPM
Bottler: Velier
Mycket gammal Demerara Rum
Destillationsår: 1997
Ålder: 15 år
Mognad: Tropisk mognad i Guyana
Butningsår: 2012
Fat: 4
Totalt antal flaskor: 1 094

Obligatorisk ytterligare information
Skick: Utmärkt skick, inga fläckar, inga skador, komplett med originalkartong
Volym: 70 cl
ABV TAV: 65,7 procent
Flaskvikt: 1 376 gram