Highland Park 17 years old Ice Edition - 700 ml

Highland Park Ice Edition – det första 'Giant Whisky' från Orkney

Med Highland Park Ice Edition träder Orkney-destilleriet in i ett nytt mytiskt territorium: efter den legendariska Valhalla-serien med gudarna Freya, Loki, Odin och Thor vänder Highland Park nu blicken mot sina ärkefiender – frostjättarna i nordisk mytologi.

Single malt presenteras i en slående isblå flaska, innesluten i en dekorativ träram. På gommen är den kraftfull, krämig och något oljig, med fruktiga, kryddiga och rökiga toner. Några droppar vatten avslöjar dess fulla arom – dock är isbitar strikt förbjudna.

Som whiskysarna i Valhalla-serien är Ice Edition en begränsad utgåva från Skottlands nordligaste destilleri. Sedan 1798 har Highland Park destillerat sitt karaktärsfulla maltwhisky på Orkneyöarna – traditionellt torkat över torv som innehåller ljung och känt för sin obestridliga ö-karaktär.

För dem som redan äger de 'God'-flaskorna, kan det vara klokt att placera denna 'Giant' på en annan hylla – man vet aldrig...

Aroma: Fruktig med ananas, mango och äpplen; lätt rökig med vanilj.
Smakpalett: Kraftfull, krämig och kryddig; fruktiga toner, honung, vanilj och lite rökiga toner.
Eftersmak: Fruktig, lätt rökig och kryddig med en oljig textur.