2021 La Braccesca, Bramasole - Cortona DOC - 3 Flaskor (0,75L)

Syrah-vinet ”Bramasole” från La Braccesca - Antinori-vingården är ett toskanskt rödvin, intensivt, omslutande, aromatiskt djupt och delikat kryddigt, producerat av ett av världens mest kända och historia-rika namn inom italienskt vin. Det är en etikett som föddes på Antinori-egendomen i Cortona, området i Toscana där den inhemska druvan från Rhônedalen har slagit sig ner bäst och där den erbjuder några av de bästa versionerna av Syrah någonsin på vår halvö.

Syrah‑vinet "Bramasole" från vineriet La Braccesca - Antinori kommer från vingårdarna som ligger i den västra delen av Val di Chiana, som sträcker sig från Cortona mot Montepulciano. Det är i detta vackra område i provinsen Arezzo som Antinori beslutade att investera i en ny egendom i början av 1990-talet. Det är en egendom på över 500 hektar, odlad med olika druvslag och där även Syrah‑vingårdarna har hittat hem. Den franska vinrankan introducerades i Cortona på 1970-talet och visade omedelbart en utmärkt förmåga att anpassa sig till jordarter som huvudsakligen består av lera, sand och skiffer. Det svala och mycket ventilerade klimatet är perfekt för Syrahs behov, vilket uttrycker sig i hög kvalitet. Jäsningen äger rum i rostfria ståltankar, med maceration på skalen i ungefär tre veckor. Den mognar i franska ekfat av barrique, delvis nya och delvis andrahandsanvändning.

Bramasole Syrah, producerad i Cortona-trakten av La Braccesca – Antinori vingård, är ett viktigt rödvin, avsett att passa till rostat kött eller vilt. Färgen är intensiv och mörk rubinröd. I näsan frisätts mogna aromer av små mörka bär, svartpeppar, orientaliska kryddor, läder, tobak, rostad nyans och bittra choklad. I gommen har det en viktig struktur, med en tät tannisk struktur, en tät och fyllig smak, som avslutas på ett harmoniskt och ihållande sätt, återvänder till eleganta kryddnoter.