Glengoyne Teapot Dram - Glengoyne - b. 2025 - 70 cl

Glengoyne Teapot Dram Batch #11, Första påfyllning Oloroso Mognad Begränsad Utgåva Highland Single Malt Scotch Whisky (2025) 70 cl
Nästa avsnitt av det årliga försäljningsfenomenet från Glengoyne.

1 av 3500 flaskor producerade från 1st Fill Sherry Casks.

Glengoyne-arbetare på 60- och 70-talen brukade få tre fingrar whisky klockan 9, 12 och 3. Detta brukade göra dem glada och för vissa, lagom berusade av destilleriets egen produkt. När arbetsrätten infördes på 1980-talet förbjuds denna praxis.

Överbliven whisky förvarades i tekannor och sparades för senare bruk. Vissa berättelser nämner till och med byggnadsarbetare som hjälpte sig själva av den första fyllningen sherrytvättade whiskyn, vilket ledde till olyckor under pågående arbete och visade riskerna med att dricka på jobbet. Särskilt högprocentig whisky för unga (ungefär) personer. Varje år säljer detta slut ännu snabbare, så skaffa din medan du kan, för om ungefär en månad kommer det inte finnas mer.

Glengoyne Teapot Dram Batch No. 11 är det senaste kapitlet i en av destilleriets mest älskade serier. Flaskad vid en robust 59,7 % ABV och mognad uteslutande i first-fill sherryfat, erbjuder denna begränsade upplaga en rik och njutbar smak av Glengoyne-historia.

Teapot Dram-serien hyllar en unik tradition från Glengoyne från 1960- och tidigt 1970-tal, då destilleriarbetare fick tre drams om dagen. Yngre personal, som inte kunde hänga med, hällde sin del i en kopparteapot på kantinens fönsterbräda för erfarna kollegor att njuta av. Denna praxis upphörde 1974, men dess anda lever vidare i dessa rika, sherry-lagrade utgåvor.

Nu i sin elfte upplaga har Teapot Dram blivit en av Glengoynes mest eftertraktade serier. Varje batch är noggrant tillverkad för att spegla den djärva, fulla smaken som uppskattas under drammingdagarna. Batch nr 11 är tillverkad av nio first-fill sherryfat – fem butt och fyra hogsheads – och ger en sötare, mer njutbar profil än tidigare utgåvor, samtidigt som den behåller den djup och komplexitet som kännetecknar Teapot Dram.

Smaknoteringar
Näsan: dadlar, mörk choklad, citronmaräng, grillad persika, rostat nötter, torr sherry och en svag doft av rökelse.

Palett: Körsbär, jordgubbsglass, svartvinbärssylt, pepparkaka, fudge, hasselnötssmör och torkad aprikos. Lager av sötma balanseras av ekfällningar och subtil krydda.

Lång och utvecklande. Maraschino likör, Eton Mess, sommarbär och en mild torrhet med inslag av plommonhud och mörka frukter.