Nagahama 2017 Wine Cask x Sweden Cask - b. 2020 - 500ml

Nagahama Single Malt japansk whisky
Wine Cask × Sweden Cask – begränsad upplaga single cask
Destilleriet: Nagahama Distillery (det minsta whiskydestilleriet i Japan, grundat 2016 av Roman Beer Co., prefekturen Shiga, vid Biwa-sjön)
Typ: Single Malt – utan torv
Mästerdestillatör / Blender: Yusuke Yahisa (Yuyahisa)
Destillering: 2017 års (17.9.19)
Buteljering: 2020 år (20.10.22)
Ålder: ~3 år
Fat: nr 00079 / Wine Cask × Sweden Cask (kombination av vinfat och svenskt oktavfat)
Alkoholhalt: 56,2% vol. (cask strength – utan utspädning)
Kapacitet: 500 ml
Begränsad upplaga: 425 av 501 flaskor
Naturlig färg – utan karamell, ofiltrerad kallbryggd.
Beskrivning för samlare och kännare:
Mycket eftertraktad, tidig limiterad upplaga från mikrodestilleriet Nagahama – en av de mest karaktäristiska flaskorna från destilleriets tidiga år.
Whiskyn som ligger i en ovanlig kombination: vinsfårfat (troligen japanskt vin Tanba) + svenskt fat av typen octave – ger detta en mycket fruktig, blomig och lätt kryddig profil, typisk för experimentella japanska young malts från denna destilleri.
Aromat: mogna röda frukter (hallon, körsbär, röd vinbär), vinösa noter, en lätt blomsterakt (frezia, viol, jasmin), subtil vanilj och lätt ekig sötma.
Smak: fyllig, sammetslen, välbalanserad – söta bärfrukter, kryddiga aromer, tydlig men inte påträngande ekbitterhet, en subtil hetta.
Eftersmak: lång, fruktig och blommig, med en långsamt avtagande sötma och subtila örtiga toner.
Samlingsvärde:
• Mycket liten upplaga (endast 501 flaskor i hela världen)
• Exklusiv distribution framför allt på den franska marknaden (importör LMWD)
En av de första självständiga single cask-bottlingarna från Nagahama med signaturen Yusuke Yahisa
• Ett utmärkt exempel på den experimentella stilen inom den nya vågen av japanska hantverksdestillerier
• Åldras mycket bra i samlingen – redan nu svårtillgänglig