Diplomático 2005 - Single Vintage - 70 cl

Diplomático Single Vintage 2005 är en exceptionell begränsad upplaga tillverkad av några av de finaste venezuelanska rommar distillerade 2005. Dessa spritar producerades med en traditionell koppar pot-still och lagrades i 12 år i noggrant utvalda fack. Mognaden började i ex-bourbonfat, fortsatte i tidigare single malt-whiskykättar och avslutades i Oloroso-sherryfack, vilket gav en remarkabel djup och karaktär.

Aromen avslöjar inbjudande noter av rostat kaffe, mörk choklad, tobak, mogen frukt och vanilj. På gommen är den rik och fyllig, med distinkta inslag av bittersöt choklad och ek. Eftersmaken är exceptionellt mjuk och dröjer kvar med fruktiga nyanser och en lät touch av rökig vanilj.

Varje droppe av denna rom speglar passionen som har legat till grund för dess skapelse. Resan börjar med sockerbruk av högsta kvalitet som odlas nära den venezuelanska staden La Miel, i hjärtat av Terepaima National Park – en region välsignad med ett unikt klimat, näringsrika jordar och rent bergsvatten.

I centrum för Diplomáticos excellens står deras mästervältrare, vars uppgift är att säkerställa perfekt harmoni mellan doft och smak i varje lansering. Deras hantverk formas inte bara av teknisk expertis, utan av engagemang och äkta passion – detta lärs inte bara utan lever. Idag representeras Destilerías Unidas S.A. (DUSA), producent av Ron Diplomático, av två mästervältrare: Tito Cordero och Nelson Hernández. Nelson började sin karriär 1986 på Licorerías Unidas (LUSA), nu DUSA, och arbetade först som Underhållschef och Projektledare. Genom åren avancerade han till ledande befattningar och har blivit en av nyckelfigurerna bakom Diplomático-romens globala framgång.