Talisker 25 years old - b. 2018 - 70 cl

Helt enkelt en löjligt bra single malt-whisky från Talisker.

Årgången 2018, åldrad i en blandning av påfyllda europeiska buttar och amerikanska hogsheads, upprätthåller denna utgåva de höga standarder som man förväntar sig av denna flaggskeppsflaska.

Som man kunde förvänta sig av en whisky i denna ålder besitter Talisker 25 en otrolig komplexitet, en fantastisk kropp och stort djup.

Denna whisky levererar anteckningar av havsspray, tjockt pepprat torv, vittpeppar, försiktiga persiko- och aprikostoner, värdig gammal ek, kola, choklad, lite läder, vanilj, karamelliserade äpplen, lite rökt bacon, cederträ och en viss honungspräglad malt.

Bottlad vid 45,8% vol, lyckas denna whisky balansera Taliskers rökiga, maritima stil perfekt med fruktiga höglanden och tät ekighet.

En dram som perfekt illustrerar varför Talisker har ett så gott rykte vid hög ålder.