Macallan 1983 18 years old - 70 cl

Macallan 1983 18 Year Old 70Cl & 43%

Det kan vara svårt att föreställa sig idag, men under stora delar av 1900-talet var Macallan främst en beståndsdel i blend:er. Det var inte förrän under 1980-talets nedgång på marknaden som destilleriet beslutade sig för att fokusera på sitt single malt-varumärke. Av en slump sammanföll detta med en våg av entusiasm för de högkvalitativa lanseringar som destilleriet hade licensierat till Campbell, Hope & King och Gordon & MacPhail på 1960- och 1970-talen. Dessa förblir bland de mest samlarvärda på marknaden. Medan globala försäljningsvolymer av single malt fortfarande domineras av Speyside-närmaste Glenfiddich och Glenlivet, är Macallan lättast eftertraktad. Så mycket att de till och med var tvungna att öppna ett helt nytt destilleri 2018, ett underjordiskt arkitektoniskt mästerverk inom Easter Elchies-egendomen, med 36 koppar pot stills.

Macallan vintagelanseringar producerade av Campbell, Hope & King tenderade att ligga runt 15 år, men när Macallan övertog ansvaret 1980 lekte de med några lanseringar med mer avancerade åldersangivelser på 17 och 18 år. Den sistnämnda ansågs vara optimal mognad, och den officiella 18-åringen lanserades 1984. Den är nu en absolut klassiker i whiskyvärlden.

Destillerad 1983, tappad 2001. Dessa tidiga lanseringar var förpackade i de omedelbart igenkännbara lila bandade vita lådorna, med Sara Midda:s akvareller av Easter Elchies-huset, synonymt med Macallan under den perioden.