Cardhu 15 years old - 70 cl - 2 flaskor

Produktion: Så snart kornet börjar gro rostas de i torkrum där torvröken varsamt smeker dem; detta är processen som kallas maltning. Den rostande malten mals och blandas med hett vatten, vilket när det svalnar lämnar en sötaktig vört som ska jäsa med utvalda jästarter. När det har jäst överförs det till svanhalsstills, där det destilleras två gånger. Utan tvekan är samverkan med koppar en av nycklarna till dess produktionsprocess. Efter detta stadium är det redo att vila i 15 år i ekfat, där de kommer att tillföra en del av sin smak till whiskyn.