Yoichi 10 years old - Nikka - 70 cl

Detta är en fantastisk Nikka Yoichi Single Malt 10 Years Old (70 cl / 700 ml, 45% ABV), en mycket uppskattad japansk single malt från Nikkas legendariska Yoichi-destilleri i Hokkaido (grundat 1934 av Masataka Taketsuru). Denna revival-utgåva återintroducerar den klassiska åldersange expressionen (avbröts omkring 2015 på grund av lagersituationer), vatted från ex-bourbon, ny ek och sherryfat för en exceptionell balans.
Yoichi är känt för sin lätt torvrökiga profil — influerad av koleldade potstills (en sällsynt traditionell metod), svalt klimat underlagring och en peaty underjordisk vattenkälla nära havet, vilket tillför subtila salta och medicinska noter. Förvänta dig en komplex, elegant dram med fruktig djup.
Officiella / Nya Smaknoter:
• Färg: Ljust bärnstensfärgad med gyllene nyanser.
• Doft: Fast och örtig; bränt trä, peppriga kryddor, färsk mentol, maltkorn, äpple, aprikos, subtil torvrök, vanilj och bakverksrikedom.
• Smakbild: Mjuk och livlig; rund vanilj, iris, lavendel, väl integrerad ekighet som överskuggar fruktiga inslag (aprikos, russin, yuzu-noter), krämiga bakverk, lätt jordig torv.
• Eftersmak: Lång, torr och komplex — anmärkningsvärd balans mellan ek, frukt, blommighet och en mild rök.
Flaska och originalförpackning i utmärkt/nytt skick — full fyllningsnivå, skinande etiketter, intakt kapsel, inga läckor eller skador. Förvarad noggrant. Ett eftertraktat föremål för japansk whiskyeentusiaster eller samlare som söker den ikoniska Yoichi-karaktären i en 10-årig tappning.
Perfekt att sippas neat eller med en droppe vatten för att öppna upp lagren. Begränsade revival-tappar gör denna alltmer eftertraktad.
Lycka till med budgivningen — en riktig juvel från Japans whiskytarv!