2011 Château de Pez - Saint-Estèphe - 5 Flaskor (0,75L)





| 40 € | ||
|---|---|---|
| 35 € | ||
| 30 € | ||
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 129200 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Château de Pez 2011, 5 flaskor á 0,75 L.
Beskrivning från säljaren
Château de Pez är ett av Bordeauxs äldsta vinhem, beläget i den västra delen av Saint-Estèphe. Vinet baseras på Cabernet Sauvignon och Merlot i ungefär lika delar.
Fastigheten täcker cirka 48 sammanhängande hektar (118 acres), varav ungefär 42 ha (103 acres) är under vinodling. Runt 50 procent av planteringarna är Cabernet Sauvignon, med 43 procent Merlot, 4 procent Petit Verdot och 3 procent Cabernet Franc.
Andelen Merlot har ökat sedan Rouzaud-familjen från Champagne Louis Roederer tog över egendomen 1995. Tidigare stod Cabernet Sauvignon för cirka 70 procent av den planterade ytan. Familjen har satsat stort på både vingårdarna och vinframställningsutrustningen.
Vingården ligger på ett högplatå, som lutar från 18 meter i söder till 12 meter i norr (60 till 40 ft). Jordmånerna består av ungefär en meter Günzian grus ovan Saint-Estèphe-självarten av kalksten och lera. Gamla diken avleder vatten mot vägarna som omringar fastigheten.
Vinstockarna är planterade med avståndet 1,2 m x 1,2 m, vilket motsvarar 6944 vinstockar per hektar (ungefär 2 800 per acre). En enda rotstock används; Riparia Gloire.
Källarna moderniserades helt 2018. De omorganiserades för att möjliggöra separat vinifikation av enskilda vingårdslägen, vilka skördas manuellt.
Säljarens berättelse
Château de Pez är ett av Bordeauxs äldsta vinhem, beläget i den västra delen av Saint-Estèphe. Vinet baseras på Cabernet Sauvignon och Merlot i ungefär lika delar.
Fastigheten täcker cirka 48 sammanhängande hektar (118 acres), varav ungefär 42 ha (103 acres) är under vinodling. Runt 50 procent av planteringarna är Cabernet Sauvignon, med 43 procent Merlot, 4 procent Petit Verdot och 3 procent Cabernet Franc.
Andelen Merlot har ökat sedan Rouzaud-familjen från Champagne Louis Roederer tog över egendomen 1995. Tidigare stod Cabernet Sauvignon för cirka 70 procent av den planterade ytan. Familjen har satsat stort på både vingårdarna och vinframställningsutrustningen.
Vingården ligger på ett högplatå, som lutar från 18 meter i söder till 12 meter i norr (60 till 40 ft). Jordmånerna består av ungefär en meter Günzian grus ovan Saint-Estèphe-självarten av kalksten och lera. Gamla diken avleder vatten mot vägarna som omringar fastigheten.
Vinstockarna är planterade med avståndet 1,2 m x 1,2 m, vilket motsvarar 6944 vinstockar per hektar (ungefär 2 800 per acre). En enda rotstock används; Riparia Gloire.
Källarna moderniserades helt 2018. De omorganiserades för att möjliggöra separat vinifikation av enskilda vingårdslägen, vilka skördas manuellt.

