Oban 1996 21 years old - 70 cl

Oban 21 Year Old Special Release 1996 (2018) är en begränsad upplaga av Highland single malt Scotch whisky distillerad 1996 vid Oban Distillery och buteljerad 2018 som en del av Diageo Special Releases-serien. Det är ett relativt sällsynt uttryck som är utformat för att lyfta destilleriets kustnära karaktär vid hög styrka.

Allmän profil

Typ: Single Malt Scotch Whisky
Region: Western Highlands, Skottland
Destillation år: 1996
Ålder: 21 år
Buteljeringsår: 2018
ABV: ~57,9% (fatstyrka)
Fattyp: Påfyllnings Europeiska ekfat buttar
Stil: Maritim Highland-malt med lätt rök och stark krydda
Produktion: Begränsad upplaga (exakt antal flaskor offentliggörs inte)
Påfyllnings europeiska ekfat bidrar till mindre sherryinflytande, vilket gör destilleriets karaktär (kustnära, salt, citrusaktig) dominerande över whiskyn.

Smakbeskrivning
Näsan (arom)
Havsbris / maritimt salt
Varmt sand och torrt sjögräs
Honung och citronskal
Fruktkaka och citrus
Lätt torvrök och mentoltoner
Subtilt trä-krydda och rostad ek
(gagn)Gom

Smak
Krämig och oljig munkänsla
Citrusfrukter (apelsin, citron)
Tropiska fruktnyanser (ananas, mango)
Kakao, rostade kokosnötter och hasselnöt
Peppig krydda med örter
Lätt sötma balanserad av torr ek

Finish
Långt och värmande
Kryddig ek och nejlika
Svart te och ceder
Vidhängande citrus och maritimt salt

Stilkarakteristika
Denna flaskning framhäver den klassiska Oban-DNA:
Kustnära sälta
Mjuk Highland-fruktighet
Subtilt torvrök
Peppig ekkrydda
Jämfört med starkt sherried malt är den torrare och mer mineralisk, vilket lyfter destillerishierna i sig.