2020 Quinta do Infantado - Douro Reserva - 3 Flaskor (0,75L)

2020 Quinta do Infantado Reserva Röd 3 x 0,75 l
3 flaskor

VINMAKARE: Luís Soares Duarte & Álvaro Roseira.

UTMÄRKNINGAR/REKOMMENDATIONER
17,5 Poäng, Vinho Grandes Escolhas

VINSORTER: Äldre vinrankor, Touriga Nacional, Touriga Franca & Tinta Roriz.

VINIFIERING
Jäsning i en traditionell lagar (traditionell stenbädd), delvis avstjälpning, en gårds tradition sedan 1816. Malolaktisk jäsning i en tank. Lagrad 4 månader i tanken och 40 månader i franska ekfat av olika åldrar.

SMAKNOTER
Rubinröd färg. Lätt doft av körsbär och vinbär. Intens smak av svarta körsbär och vinbär.

SERVERING
Till måltider med rött kött, grillat eller bakat, med alla slags kryddor eller utvalda ostar.

HISTORIA
Quinta do Infantados historia är lång och går tillbaka till dess grundande 1816. Grundad för Infante D. Pedro, den framtida kungen D. Pedro IV av Portugal och D. Pedro I av Brasilien, har den varit i Roseira-familjens ägo i över ett sekel. Den ligger cirka 4 km från Pinhão, i den unika terroiren i Gontelho-dalen, en mikroregion som länge varit berömd för kvaliteten på sina viner.
I sex generationer har Roseira-familjen i Covas do Douro levt ett liv med vingårdar och vin, passionerat. De första två generationerna brukade endast odla vinrankorna. Med köpet av Quinta do Infantado började João Lopes Roseira produktionen av förstärkt vin. År 1979, hans söner Luís och António, utifrån begreppen terroir och vigneron, började buteljera deras Portviner, vilket uppfyllde familjens dröm. Med denna innovation blev Quinta do Infantado den första producenten och buteljeraren av Portvin, och därmed bröt man monopolen hos handlarna i Vila Nova de Gaia.
Efter deras död fortsätter arvingarna jakten på högsta kvalitet och upprätthåller vägen att förnya inom traditionen.

VÄNLIGEN NOTERA: Detta är en återkommande auktion. Förseglingens nummer som du ser på bilderna kan skilja sig från de som finns på dina flaskor.