Chartreuse - Yellow & Green - Aiguenoire - b. 2025 - 70 cl - 2 flaskor

Chartreuse-likören härstammar från 1605, då munkarna i ett kloster nära Paris mottog ett manus som gåva från Henry IV:s marskalk innehållande receptet till en alkemist med omfattande kunskap om örter och förmåga att manipulera dem för att skapa ett gynnsamt botemedel.

Efter år av försök att tolka manuskriptet utarbetades den första praktiska formeln för att återskapa detta Elixir de Longa Vita i början av 1700-talet. Idag återges detta recept uteslutande av Chartreuse-munkarna, som hänvisar till det gamla manuskriptet för att återskapa vad som nu kallas Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som maceras i högkvalitativ alkohol och därefter destilleras. Det lagras sedan i ekfat i minst tre år i de suggestiva källarna i Voiron.

Chartreuse Jaune är den sötare versionen av Chartreuse Verte, nu tillgänglig med en högre alkoholhalt (43° gul och 55° Verte) som förstärker dess aromatiska omfång.

Drick som en digestif efter måltiden eller på is. Det är också utmärkt för att skapa cocktails.

[Observera att detta är en professionell säljare, med ’Pro’ bredvid användarnamnet. Flaskan du får kan ha ett annat skatteförseglingens nummer än det som visas. Skicket kommer att vara identiskt.]