Offley - 10 years old Tawny - Douro - 9 Flaskor (0,75L)

Offley 10 Years Old Tawny Port 9 x 0.75L
9 Bottles
Portvin

WINEMAKER: Luís Sottomayor.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Points, Gold Medal, International Wine Challenge
92 Points, Decanter World Wine Awards
16.5 Points, Revista de Vinhos
16.5 Points, Vinho Grandes Escolhas
Gold Medal, Mundus Vini
Gold Medal, Challenge International du Vin

VINEVARIETIES: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa & Touriga Nacional.

VINIFIKATION
Efter att ha blivit avstjälkad och krossad förs druvorna till rostfria ståltankar, där jäsningsprocessen sker. Under denna fas genomförs en smidig, temperaturreglerad maceration för att extrahera föreningarna från druvskalet. Såväl struktur som balans och harmoni uppnås genom noggrant urval av druvor och genom att välja rätt ögonblick att avbryta jästen genom att tillsätta brandy. Vinet lagras sedan i Vila Nova de Gaia-källarna i traditionella ekfat med en kapacitet på cirka 640 liter. Under lagringen utsätts vinet för periodisk omrörning (rackning), samt olika analyser och smakprov för att övervaka dess utveckling. Den slutliga blandningen består normalt av viner som lagrats mellan 8 och 15 år, vilket ger den genomsnittliga åldern 10 år, samt Offley-kvalitet och stil.

SMAKNOTER
Tegelfärgat vin med gyllene nyanser. Dess eleganta och komplexa doft präglas av aromer av mogna frukter, sylt, torkade frukter, med inslag av vanilj, russin och gelé. Smaken uppvisar en balans mellan druvornas naturliga sockerarter och tanninerna, vilket ger god struktur och en delikat, komplex finish.

SERVERING
De passar bra till intensiva ostar, desserter gjorda på torkad frukt samt crème brûlée. Kan även serveras naturellt. Förvara upprätt på en sval, torr plats, skyddad mot ljus och temperatursvängningar. Serveringstemperatur: 12–14 °C. Förbrukas med måtta.

HISTORIA
Sogrape är Portugals ledande vinföretag, med en obestridd närvaro, starka varumärken och exceptionella vingårdar i landets viktigaste vinodlingsregioner: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas och Alentejo. Sogrape kombinerar egen produktion med inköp av druvor från tusentals odlare i ett gemensamt arbete som vårdar – och världen över – det allra bästa i portugisiska viner.
Oåterhållsam, mångsidig och innovativ finner Offley sin innovation i den visionära och karismatiska personligheten hos Joseph James Forrester... en utmaning mot portvinets status quo och en uppmaning till frihet att prova nya viner och undersöka nya sätt att konsumera.

VÄNLIGT OBS: Detta är en återkommande auktion. Säljarens antal/serienummer som syns på bilderna kan skilja sig från det/de som finns på din/ dina flaskor.