2016 Michele Chiarlo, Barolo Riserva Cannubi - Barolo, Piemonte Riserva, DOCG - 3 Flaska (0,75 l)
07
dagar
14
timmar
41
minuter
02
sekunder
Aktuellt bud
€ 165
Reservationspriset är ej uppnått
Expert
Utvalt av Andrea Curatolo
Erfaren sommelier med 15 års vinprovning på Michelin-stjärniga restauranger.
Uppskattat pris € 650 - € 850
6 andra personer tittar på detta objekt
 | 165 € | |
|---|---|---|
 | 130 € | |
| 120 € |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 132990 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Tre flaskor Michele Chiarlo Barolo Riserva Cannubi, 2016, 0,75 L vardera, Barolo, Piemonte, Italien, DOCG Riserva, i originalträförpackning.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
95/100
James Suckling
95/100
Wine Enthusiast
94/100
Wine Spectator
ITA:
•Skörd: manuell skörd, ytterligare manuell selektion innan avstjälkning och pressning
•Vinifikation: jäsning i ekkärl; 30 dagar maceration i kontakt med skalen och försiktig bevattning av capet med duschsystemet ”dusch” vid en temperatur mellan 30° och 27° C. Malolaktisk jäsning
•Lagring: minst 6 år före försäljning. Lagrad i 3 år i medelstora ekfat, och återstående del i flaska
•Färg: livlig granatröd med stor djup
Doft: extraordinär komplexitet, elegans och söta aromer med tydliga inslag av röda bär, torkade rosblad, lakrits, rabarber och gentiana samt som accent en mycket fin söt kryddighet som kännetecknar detta cru
•Smak: utmärkt struktur, i ett sammanhang av ett attraktivt väv av silkeslena tanniner och perfekt harmoni: mycket lång och mycket fräsch är dess fascinerande eftersmak
•Parningar: Tagliolini med porcini-svampar, agnolotti, braiserat kött, väl åldrade ostar
Köpt i november 2023, förvarad i kylkällare vid 15,7°C och 68% konstant luftfuktighet.
Skickat med Poste Italiane, försäkrat
ENG:
•Harvest: Manuell skörd, ytterligare manuell selektion före destemming.
•Vinification: Jäsning i ekkärl; 30 dagar maceration i kontakt med skalen och försiktig bevattning av capet med duschsystemet ”dusch” vid en temperatur mellan 30° och 27° C. Malolaktisk jäsning.
•Aging: Minst 6 år innan släpp. Åldrad i 3 år i medelstora ekfat och resten i flaskan.
•Färg: Livlig granatröd med stort djup
•Doft: extraordinär komplexitet, elegans och söta aromer med tydliga inslag av röda bär, torkade rosenblad, lakrits, rabarber och gentiana, kompletterat av en mycket subtil söt kryddighet som kännetecknar detta cru.
•Smak: Utmärkt struktur, inom ett attraktivt väv av silkeslena tanniner och perfekt harmoni: dess fascinerande eftersmak är mycket lång och mycket fräsch
•Parningar: Tagliolini med porcini-svampar, agnolotti, braiserat kött, väl åldrade ostar
Köpt i november 2023, förvarad i en kyld källare vid 15,7°C och 68% luftfuktighet.
Skickat via Poste Italiane, med försäkring
95/100
James Suckling
95/100
Wine Enthusiast
94/100
Wine Spectator
ITA:
•Skörd: manuell skörd, ytterligare manuell selektion innan avstjälkning och pressning
•Vinifikation: jäsning i ekkärl; 30 dagar maceration i kontakt med skalen och försiktig bevattning av capet med duschsystemet ”dusch” vid en temperatur mellan 30° och 27° C. Malolaktisk jäsning
•Lagring: minst 6 år före försäljning. Lagrad i 3 år i medelstora ekfat, och återstående del i flaska
•Färg: livlig granatröd med stor djup
Doft: extraordinär komplexitet, elegans och söta aromer med tydliga inslag av röda bär, torkade rosblad, lakrits, rabarber och gentiana samt som accent en mycket fin söt kryddighet som kännetecknar detta cru
•Smak: utmärkt struktur, i ett sammanhang av ett attraktivt väv av silkeslena tanniner och perfekt harmoni: mycket lång och mycket fräsch är dess fascinerande eftersmak
•Parningar: Tagliolini med porcini-svampar, agnolotti, braiserat kött, väl åldrade ostar
Köpt i november 2023, förvarad i kylkällare vid 15,7°C och 68% konstant luftfuktighet.
Skickat med Poste Italiane, försäkrat
ENG:
•Harvest: Manuell skörd, ytterligare manuell selektion före destemming.
•Vinification: Jäsning i ekkärl; 30 dagar maceration i kontakt med skalen och försiktig bevattning av capet med duschsystemet ”dusch” vid en temperatur mellan 30° och 27° C. Malolaktisk jäsning.
•Aging: Minst 6 år innan släpp. Åldrad i 3 år i medelstora ekfat och resten i flaskan.
•Färg: Livlig granatröd med stort djup
•Doft: extraordinär komplexitet, elegans och söta aromer med tydliga inslag av röda bär, torkade rosenblad, lakrits, rabarber och gentiana, kompletterat av en mycket subtil söt kryddighet som kännetecknar detta cru.
•Smak: Utmärkt struktur, inom ett attraktivt väv av silkeslena tanniner och perfekt harmoni: dess fascinerande eftersmak är mycket lång och mycket fräsch
•Parningar: Tagliolini med porcini-svampar, agnolotti, braiserat kött, väl åldrade ostar
Köpt i november 2023, förvarad i en kyld källare vid 15,7°C och 68% luftfuktighet.
Skickat via Poste Italiane, med försäkring
Uppgifter
Vintage
2016
Producent, Namn på vin
Michele Chiarlo, Barolo Riserva Cannubi
Klassificering
DOCG, Riserva
Antal flaskor
3
Flaskstorlek
Flaska (0,75 l)
Land
Italien
Regioner
Barolo, Piemonte
Fyllnadsnivå
Bordeaux flasktyp, fyllnadsnivå hals
Originalförpackning
I originalträlåda
Kapsyl/ korkskick
Helt intakt metallkapsyl med produktionshål
Kritikerns betyg
95/100 points, James Suckling
Skick etikett
Helt intakt, läsbar etikett
Såldes av
