Gaffel (3) - Silverpläterad

Nedan syns ett antikt bestickset med handtag av naturpärlemor. Setet innehåller:

Fiskkniven (till vänster) har en karakteristisk scapular form med ett rundat och ofta graverat blad som är utformat för att separera hud och ben utan att skära.

Fisk-/skaldjursgaffeln (mitten) har tre spetsar, ibland med särskilda fåror för enkel separation av köttet.

Efterrätts- eller snacks-kniven (till höger) — med ett vågformat blad, som även kan användas till frukt eller smör. Handtagen: Tillverkade av hela bitar pärlemor med en karakteristisk iriserande glans.

Metalldel: Vanligtvis silverpläterad mässing (UNS). Dekorativa ferruler med en tunn reliefprydnad syns mellan bladet och handtaget.

Gravyr: Bladet på vänstra kniven är handgraverat med blommönster eller geometriska motiv, vilket är typiskt för produkter från sena 1800-talet och tidigt 1900-tal (Victorian- eller Edwardian-tiden).