Chartreuse - Yellow & Green - Aiguenoire - b. 2025 - 70 cl - 2 flaskor

Chartreuselikör härstammar från 1605, när munkarna i ett kloster nära Paris fick ett manuskript som gåva från Henry IV:s marskalk som innehöll receptet på ett alkemistverk med omfattande kunskap om örter och förmåga att manipulera dem för att skapa ett nyttigt botemedel.

Efter år av försök att tolka manuskriptet utarbetades tidigt 1700-talets första praktiska formula för att återskapa denna Elixir of Long Life. I dag reproduceras detta recept exklusivt av Chartreuse-munkarna, som hänvisar till det gamla manuskriptet för att återuppväcka vad som nu kallas Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som maceras i fin kvalitet alkohol och därefter destilleras. Därefter lagras det i ekfat i minst tre år i de själsliga källarna i Voiron.

Chartreuse Jaune är den sötare versionen av Chartreuse Verte, nu tillgänglig med ett högre alkoholhalt (43° gul och 55° Verte) som förhöjer dess aromatiska bredd.
Drick som en digestif efter middagen eller över is. Den är också utmärkt för att skapa cocktails.

[Observera att detta är en professionell säljare, med ‘Pro’ bredvid användarnamnet. Den flaska du får kan ha ett annat skatteförseglingsnummer än det som visas. Tillståndet kommer att vara identiskt.]