2019 Cadão 17 & 2016 Caves de Murça Reserva x5 - Douro DOC - 6 Flaskor (0,75L)

DOURO PACK
2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
6 Bottles
Douro Region

-> 2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
HISTORIA
Vingården Mateus & Sequeira är oskiljbar från livet och arbetet hos dess grundare och administratör, Manuel Mateus. Född den 7 oktober 1960 i Soutelo do Douro, en församling i São João da Pesqueira kommun, växte Manuel Mateus upp i en familj bunden till jordbruk och, särskilt, vinodling.
År 1997 kastade Manuel Mateus sig in i vinbranschen. Genom att slå sig ned som en referens inom produktion och ledning skapade och utvecklade han Douro- och portviner i flera av regionens vinkällare med stor framgång, och lade grunden till vad som skulle bli Mateus & Sequeira, bildat 2008. Därefter, med den kunskap och dynamik som hans nya företag byggt upp, ägnade Manuel Mateus sig helt åt produktionen av sina egna viner, tappade på sina egna varumärken, och inledde samtidigt en ny era.
Bredt erkänd inom den portugisiska vinsektorn för sina meriter som lyckosam entreprenör är Manuel Mateus framför allt en duriense — en man som känner regionen där han föddes och där han har byggt upp sin verksamhet bättre än någon annan. Företaget han skapade, Mateus & Sequeira, äger idag 28 vinmarker, med cirka 600 hektar vinfält och 50 hektar olivlund. Manuel Mateus upprätthåller även nära relationer med omkring 2000 vinodlare i regionen, från vilka han hämtar druvor. Mateus & Sequeira-viner produceras helt vid företagets tre vinproduktionsanläggningar, som ligger i Peso da Régua, São João da Pesqueira och Vila Nova de Foz Côa, och säljs i mer än 20 marknader runt om i världen. Fadern till två barn, Cláudia och Pedro, som nu är helt involverade i familjeföretaget, och farfar till fyra, Francisca, Afonso, Mateus Jr och Pedro Jr, visar Manuel Mateus idag upp ett unikt arv som kommer att sätta sitt outplånliga avtryck på Dourons historia, världens äldsta demarkerade vinregion.
VINSMAKARE: António Machado.

PRISVÄRDEN/REKOMMENDATIONER
90 Poäng, Wine Spectator (2017 Årgång)
91 Poäng, International Wine Challenge (2015 Årgång)
Silvermedalj, Wines of Portugal Challenge (2015 Årgång)
92 Poäng, Revista Adega (2015 Årgång)

VINVARIETETER: Cadão 17 grader är en fältblandning från gamla viner planterade i Nagoselo, Douro.

VINIFIERING
Mottagning av druvor med helt destammen och krossning. Alkoholisk jäsning med temperaturkontroll i rostfria ståltankar. Skalskiktning. Delvis lagring i nya och använda franska och amerikanska ekfat.

ODOFSINTRYCK
Rubinröd färg. På nosen framträder doften av svarta frukter och mjuka toner av rostat bröd och rostat kakao. I smaken en mycket stadig start, ett fylligt och omslutande vin. Mycket balanserade, mjuka tanniner med mycket lång avslut. Trots sin 17% alkohol står vinet i harmoni.

-> 2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
HISTORIA
Murça Cooperative Winery, CRL, grundades 1963 av en liten grupp vinodlare ledda av Francisco Abel Carneiro Lopes och har sitt säte i staden Murça. Integrerad i Douro Demarked Region, idag med 750 medlemmar, är dess emblem den välkända Murça-svin som huggits i en granitmonolit och som återger en avelsvildsvins stam. Det är en symbol för regionens bördighet och även för männen i området som odlat vinrankorna där i tusentals år.
Det producerar viner med Douro Protected Designation of Origin under varumärket "Caves de Murça". De 800 hektaren vinfält…

VINSMAKARE: José Bessa.

VINVARIETETER: Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINFERMENTERING
Vinifierat från druvsorterna Tinta Roriz, Touriga Franca och Touriga Nacional och jäst med skalmacering i mekaniska pressar vid kontrollerad temperatur mellan 22ºC och 25ºC. Före buteljering åldras det i 12 månader i National Oak-fat.

SMAKNOTER
Klart rubinrött, doft av mogna frukter och väl integrerat trä. I smaken visar det goda tanniner, bra struktur, korrekt syra och förväntad utveckling. Harmoniskt. Det uppvisar Douro-regionens röda viner typiska frikosthet.

SERVERING
Det passar bra till stek- eller grytbitar, lagrade ostar, salta och rökt kött. Flaskan bör öppnas en halvtimme innan servering och vinet dekantöras och serveras vid en temperatur av 18–20ºC.

VARNING: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som syns på bilderna kan skilja sig från det/de nummer som finns på din flaska.