Arbetsverktyg (2) - Gamla benavlägsnare

Eleganta par av järnsmides avbeningsenheter äldre – FULLSTÄNDIGA och ORIGINALE – 1800-talet

Äkta och charmigt parti bestående av två gamla fruktdeserasar (deshuesadores) i järnsmide, föremål fulla av historia som väcker känslan av europeiska kök i slutet av 1800-talet.

Det som gör denna uppsättning särskilt speciell är dess extraordinära bevarandestatus, eftersom båda behåller alla sina originaldelar: fungerande fjädrar, stansen och deras vackra svarvade träknoppar. Att hitta sådana kompletta delar på marknaden blir allt mer sällsynt.

Deras design förenar funktionalitet och estetik: järnsmidet ger styrka och industriell karaktär, medan träet tillför värme och en hantverkskänsla. Den naturliga patinan som uppvisats under årtionden ger dem en unik närvaro som är omöjlig att återskapa.

Lotet inkluderar:

Ett större modell med robust bågformad ram, bred bas och mer utvecklat design, tänkt för intensiv användning.
En mindre modell med enklare linjer och mer primitiv karaktär, med stor rustik charm.

Egenskaper:

Material: smide, stål och trä
Komponenter: 100 % originala (fjädrar, knoppar och ram)
Skick: gott generellt skick, med naturligt slitage och äkta patina
Funktion: mekanisk bevarad

Industriell, utilitaristisk stil från slutet av 1800-talet, troligen ursprungligen från Central- och Östeuropa (Tyskland eller Frankrike), där denna typ av hushållsredskap hade stor spridning.