Zena Chiara Masud

Auktion av böcker om vetenskap och natur (matlagning, mat och dryck)

Underbar bokbindning (redaktionell) i grönt perkalin, dekorerad på den första omslaget med en upphöjt reliefmotiv som föreställer en kycklinggryta/grill med titel och grillens låga i guld och upphöjda motiv av en gaffel och en sked; Förlagsnamnet är också ingraverat i relief i slutet av ryggen.

Med 1850 gravyrer och 16 färglagda planscher utan text.

Magnifikt exemplar i gott skick med tanke på dess ålder.

En av de stora klassikerna inom fransk gastronomi som finns i alla bibliotek hos stora kockar, både franska och utländska.

Prosper Montagné (Master Chef) Paris 1938. EO, 1087 sidor, 2 kolumner per sida.

Preciosa encuadernación (editorial) en percalina verde decorada en la primera tapa con un motivo en relieve representando un asador de pollos con título y fuego del asador en dorado y en relieve el motivo de un tenedor y una cuchara; El nombre del editor también está grabado en relieve al final del lomo.

Con 1850 grabados y 16 láminas sin texto en color.

Magnífico ejemplar en buen estado por su edad.

Uno de los grandes clásicos de la gastronomía francesa que aparece en todas las bibliotecas de grandes chefs, tanto franceses como extranjeros.

Prosper Montagné (Master Chef) París 1938. EO, 1087 páginas, 2 columnas por página.

Prosper Montagné - Larousse gastronomique - 1938

Matlagning, mat och dryck - Antal: 1 - Extraillustrerade sidor - Book

Spanien

verified

Verifierad

Antal böcker

Ämne

Boktitel

Författare/ Illustratör

Skick

Publiceringsår på det äldsta objektet

Höjd

Utgåva

Bredd

Språk

Originalspråk

Bokförlag

Bindning

Extra tillbehör

Antal sidor

Prosper Montagné, Larousse gastronomique, illustrerad utgåva på franska, utgiven 1938, hård pärm med 1087 sidor och 16 färgplateau utan text, i mycket gott skick, med 1850 gravyrer.

Prosper Montagné - Larousse gastronomique - 1938

Utvalt av Zena Chiara Masud

Catawikis köparskydd

Trustpilot 4.4 | 134364 omdömen

Dela detta objekt med dina vänner

Prosper Montagné, Larousse gastronomique, illustrerad utgåva på franska, utgiven 1938, hård pärm med 1087 sidor och 16 färgplateau utan text, i mycket gott skick, med 1850 gravyrer.

Beskrivning från säljaren

Uppgifter

Liknande objekt